新世紀廣東粥 新竹市東南街213號 03-5752537 營業時間不明
圖文版：http://kenalice.pixnet.net/blog/post/41359654
很久之前 可能至少7-8年了吧XD
某次生病想要吃粥 但那天南大路的大中華沒開 (南大路大中華已在幾年前倒了)
某P想起下班回來時走東南街好像看過賣粥的 就去找
從此這間新世紀廣東粥 成了我們想吃粥的首選
新世紀位在東南街靠近建華國中那段 我們都是晚上6-9點間去的
不知道明確的營業時間 估夠也找不到啥資料
除了招牌還算大之外 店面超超超破
雖然這樣講很失禮 但真的感覺有開了40-50年的那種破 而且超、居、家
我們通常選內用 但實際上 內用的區域就是人家客廳 能坐的位子頂多8人
尤其晚餐時間 這邊也很常有老闆的孩子+孫子坐著吃飯
可能因為太居家了 所以其實很少人來內用
幾乎我們每次來都可以坐在這個特等席XDD
又其實 常只有我們兩個是客人 但外帶的就還不少
這邊賣的產品 跟一般專賣粥麵的店ex.大中華 差不多
可能種類少了一點 但價格也較便宜
前陣子吃大中華已經漲價到一碗$70 但新世紀卻還是$60恆定不動
雖然吃過烏龍跟意麵 但我們最愛的還是它的粥 尤其是皮蛋瘦肉粥
湯底帶著淡淡的中藥味 甘鹹適中 我超喜歡這個湯底的味道
而且粥呀 米跟水的比例拿捏很重要 新世紀的超棒
不會稀稀的吃了很空洞 也不會太稠米都一陀陀
油條相當硬脆 皮蛋也很香濃 份量上更是一碗吃了會飽
(不過吃粥總是當下飽歸飽 3-4小時後就餓了QQ)
除了粥本身好吃外 自製的辣椒也是吸引我們一直來吃的重要因素
很香很香的辣椒 雖然有炒小魚 可完全不會有腥味 而且辣度超夠！！！！
每次來都覺得 天呀這辣椒也太好吃了 要是有賣 我們一定會囤回家嗑
同樣類型的店 我們吃過大中華和十分粥道 大跟十也都還不錯吃 也都有辣椒
可是比起來 最棒的還是新世紀 粥勝 辣椒超大勝
而且現在還是一碗只賣$60元 就算夏天我們也還是會半個月就跑去吃一次
對了 夏天辣椒都會收在冷凍庫 所以想吃辣要跟老闆說才會拿出來唷