[新竹] 澐鼎火鍋殿 ～198火鍋吃到飽，新增排餐5/24前只要百元
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(以下內文僅排餐食記，網誌包含之前火鍋食記）
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消費時間：2017/05
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　　應該是目前新竹地區最便宜的火鍋吃到飽，是去年冬天開幕的。
　　雖然這一年的冬天不冷，但快要進入夏天火鍋的生意應該還是多少會有影響。
　　不知是否因此，澐鼎火鍋殿於五月新推出排餐。
　　排餐主要為牛排、豬排、雞腿排（150）。
　　鐵板麵可單點（65），排餐可點雙拼、小滿漢（200）、大滿漢（260）。
　　醬料就黑胡椒、蘑菇醬，可點雙醬。
　　主食是麵條、通心麵、白飯，三選一。
　　　　　　　　　　　（因店面有經營火鍋吃到飽，也許飯可以續。）
　　點排餐有由店家送來的副食：湯、烤麵包。
　　這天喝到的湯是味增湯，店家表示可續，味道尚可但無續碗的念頭。
　　烤麵包，塗醬風味不明顯，我拿到的可能是烤好一陣子才送出，不夠酥。
　　自助吧的部分，就兩款飲料與冰棒。
　　嗯～今天的綠茶有點淡，枝仔冰的品牌我不認得，但不難吃。
　　排餐部分，點的是牛排。
　　粉絲頁上有強調是厚切牛排，但剛送上來時被醬料蓋住，看不太出來。
　　仔細看，果然比一般賣130元的平價牛排厚實些。
　　只是刀子與牙齒都不夠利，它，有一點韌說。
　　扁白麵口感不錯，可惜雙醬偏鹹，也就沒去拿市售牛排醬或火鍋的醬料來搭。
　　雖然店家在5/24前有推出三款排餐特價100元的優惠活動。
　　但牛排非我所好，鐵板麵與附餐也不吸引我。
　　就沒想再來試試豬排、雞腿排的想法。
　　至於排餐恢復原價150元，更是......
　　何況五月底之前店家還有打卡火鍋平日198、假日238吃到飽的活動。
　　到澐鼎火鍋殿，還是吃火鍋吧！
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新竹市東區科學園路90號　03-6668688
10:30～14:00　17:00～22:00　澐鼎火鍋殿

感覺生意沒有很好