[新竹‧巨城] 一O八抹茶茶廊 ~大判燒快閃,3/10前買五送一
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消費時間:2019/03
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巨城B1,全家斜前方空間的快閃店,已從有玫瑰花造型的紅玉滿赤心雞蛋糕,變為
來自北海道旭川的抹茶甜品專門店「108 Matcha Saro 抹茶茶廊」。
快閃時間是3/4~5/5,主要販售大判燒。
延伸閱讀:[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/39301942
一O八抹茶茶廊雖說有霜淇淋、大判燒、蕨餅、舒芙蕾起士蛋糕、
......等多樣抹茶飲料/甜品。
但巨城快閃店連大判燒都只有限定五種口味。
其它的似乎只賣中杯冰抹茶(88),搭任一大判燒來做108套餐組合。
再有,似乎看到有販售牛軋糖禮盒。(可參考京站店Menu。)
巨城店的大判燒口味為:紅豆餡抹茶外皮、抹茶餡原味外皮(40)、
紅豆餡原味外皮、卡斯達餡原味外皮(35)、
黃豆粉卡斯達餡抹茶外皮(40,巨城限定)。
去之前對粉絲頁上的春季商品櫻花白玉大判燒(58,抹茶外皮),較感興趣。
但可惜巨城店並沒有。(可以做快閃店的快閃商品嗎?)
快閃店剛開賣,3/10前有大判燒買五送一的活動(每人限五組)。
不過,只是要嚐鮮,買108套餐來試試就好。
大判燒雖說有巨城店限定口味,不過對黃豆粉卡斯達沒特別喜好。
還是點最經典的紅豆抹茶。(是說若有抹茶抹茶,應該會變心。)
飲品只有冰抹茶,中杯是360CC。
店員先打好超大一壺抹茶,等取貨時,杯中先裝冰塊,再加抹茶。
可點少冰,但甜度無法再調,據說會偏甜。
也許是喝過不少超甜無法調的抹茶,108的還好不算太甜膩。
只是抹茶香、抹茶味也沒有想像中濃郁,喝了幾口有帶回甘的微微苦。
而大判燒的抹茶外皮,更是吃不太出微妙的抹茶風味。
據說來自屏東萬丹紅豆,倒是煮得綿密可口,偏甜但不算膩。
大判燒說是起源於日本江戶時期,以形狀類似錢幣「判」為名的紅豆餅。
只是與台式紅豆餅的脆皮不同,它是像鯛魚燒那種蛋糕體。
若把大判燒看做鯛魚燒或雞蛋糕。
嗯~它不是我的菜。嚐鮮後,完全沒再購的意願。
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新竹市東區中央路229號B1 108 Matcha Saro 抹茶茶廊 Taiwan
配合巨城營業時間、收費/集點
日~四(五六,例假日)11:00~21:30(22:00)
可刷信用卡、悠遊卡/可使用遠百禮券、可積點