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這間「拾松」,是同學發現的餐廳。
我覺得它的特色是有「西滷肉飯」。
「西滷肉」這道菜,宜蘭人一定都知道,
只要有吃過喜宴或辦桌,應該都會吃到「西滷肉」,
「西滷肉」真的可以說是宜蘭人從小吃到大的菜!哈哈!
阿為什麼說「拾松」的「西滷肉飯」特別。
因為,就如上所述,我們一般吃到西滷肉的時機,
都是辦桌或家族聚餐去餐廳用餐時才會點﹝吃到﹞西滷肉,
一般的用餐,尤其是2~4人的用餐,不太會點,
而且也大都是有在接辦桌的餐廳才有這道菜。
阿「拾松」把它給改成個人化,
一個人用餐也可以點喔,
在「西滷肉」裡面加上飯,然後變成個人餐,
雖然是簡單的發想,但之前就沒有餐廳想到過,
我覺得「拾松」滿有創意的。
阿跟大家報告,「拾松」的「西滷肉飯」好吃唷!
宜蘭人會覺得很親切!哈哈!
另外也點了糕渣、芋泥...等宜蘭的名物料理,也都好吃!
不是拿出來騙觀光客的,
是我這種在地宜蘭人,也會覺得他們的糕渣和芋泥好吃的程度!
真材實料!