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這間位於宜蘭市區小東路上的「宜蘭順順鵝肉大王」，是一間相當推薦的宜蘭市區美食以
及宜蘭老字號在地小吃好選擇
宜蘭順順鵝肉大王榮獲2022年中華時報評鑑全國百大名店，也曾被許多媒體報導過，蘋果
日報或美鳳有約都極力推薦，是許多在地人的愛店
來到這裡當然首推當天不經冷凍現殺的新鮮大白鵝，吃起來的口感真的非常的軟嫩香甜，
那鵝皮真的是太迷人了，滑嫩到不行
還有超多人氣小菜，像是有鵝肝、鵝腸、粉腸、透抽、鯊魚煙、鹹酥蝦、魚皮凍、涼拌魚
肚和生腸等，味道和價格絕對會讓人很滿意
這次我們還點了蚵仔煎和鴨肉麵，搭配鵝肉切盤和一些小菜，就是一頓非常豐富的大餐，
還沒來吃過的朋友快來順順鵝肉大王總店試試吧！
宜蘭順順鵝肉大王的位置就在宜蘭市區小東路與舊城北路交叉口處
開車的朋友可以停在小東路上的宜蘭市農會的停車場，走過來非常近
順順鵝肉大王的廚房就在門口處，用餐時段生意真的非常好，而且幾乎都是在地人來這裡
內用或外帶，人氣相當高
宜蘭順順鵝肉大王是許多宜蘭人從小吃到大的名店，新鮮的大白鵝，煮好後才能更香更鮮
甜
宜蘭順順鵝肉大王的店內用餐空間非常寬敞，包含了一、二樓，再多人來用餐都不用怕沒
地方坐
店內用餐可以看到許多新聞報導的內容介紹
宜蘭順順鵝肉大王是沒有制式菜單的，在門口直接看當天有什麼小菜就可以直接點，份量
和價格就依人數來點就行了
除了煙燻鴨肉以及白斬鵝肉之外，其他還有蚵仔煎、鴨肉麵、冬粉鴨、鵝油飯，小菜種類
就依現場展示為主
蚵仔煎
上頭會淋上甜辣醬、蕃茄醬以及蒜蓉醬三種醬汁，味道吃起來真的很有層次
蚵仔大顆又新鮮，蚵仔煎整體吃起來會是比較軟Q的，喜歡吃蚵仔煎的朋友快來試試
鯊魚煙
第一次看到如此軟嫩、新鮮又厚的鯊魚煙，難怪有網友推薦這是必吃小菜，看起來真的是
太可口了
不得不說順順鵝肉大王的鯊魚煙真的超好吃的，口感是軟綿的，跟以往吃到的鯊魚煙真的
很不一樣，沾點店家特製的蒜蓉醬更加夠味
粉腸
這蘭陽粉腸可是在宜蘭才吃得到的小菜種類，在其他地方的粉腸是豬小腸，但宜蘭的粉腸
是一種深色果凍狀的軟Q條狀物
腸衣裡面會有地瓜粉、豬肉塊和蔥花，是許多在宜蘭長大的宜蘭人記憶中的宜蘭特有小吃
這粉腸吃起來口感QQ的，真的就像是果凍一樣，搭配甜辣醬才對味
在吃飯的過程中聞到一股煙燻味，原來店家正在煙燻鵝肝
粉肝
這粉肝吃起來的口感超級軟嫩的，熟度控制的剛剛好，愛吃肝臟料理的朋友一定會愛上的
透抽
專門進南方澳的新鮮透抽，吃起來Q彈又脆，直接吃就很有鮮甜味
白斬鵝肉
這鵝肉一上桌就讓人受不了，軟嫩又帶點果凍狀的鵝皮，讓人想大快朵頤一番
鵝肉一點都不乾柴，肉汁吃起來非常的鮮甜，在嘴裡越嚼越香，來這裡不點一盤真的超可
惜
其實鵝肉直接吃就非常好吃了，味道鹹淡適中，沾點店家特調醬汁會有不同的風味
鴨肉麵
上頭會有滿滿的鴨肉，口感跟鵝肉真的差不多，一樣是很柔軟又多汁
湯頭鹹香又清甜，真的是好喝到不行
宜蘭順順鵝肉大王的餐點真的是讓人非常滿意，不管是餐點的多樣性、味道和價格，都是
讓人想回訪的好店
各位朋友如果有機會到宜蘭旅行，相當推薦可以帶家人或朋友到宜蘭順順鵝肉大王用餐吃
美食唷！