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作者: Furella (Furella) 看板: isLandTravel
標題: [遊記] 印尼-峇里島 Amanusa 義大利餐廳吃晚餐
時間: Fri May 16 19:49:30 2014
圖文網誌版:
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Amanusa內有兩家餐廳一個bar，義大利餐廳只在晚餐時間開，
前幾篇有提到，進入飯店是從後方高處繞進來，
一進來的大廳是在二樓，Lobby的正下方就是挑高數公尺高的義大利餐廳。
義大利餐廳也有外頭的座位，幾乎所有的客人都坐在外面，
但因為本人實在怕熱又怕蚊子，還是坐在裡面吹冷氣好了XD
[峇里島] Amanusa 寧靜之島 花園城堡 目錄篇
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結束在沙灘邊涼亭的SPA之後，我們回到房間梳洗一番，
洗掉不免油膩的精油，換了衣服到義大利餐廳吃晚餐。
晚餐基本上都是單點的，我們習慣點2前菜+1澱粉類主食+1肉類主食，
吃飽之後再看看肚子還能否裝得下甜點，再點一到兩道甜點一起吃，
這邊應該也滿習慣客人是用share的方式，
因為他們點餐時就會主動問哪道是誰的? 或是要share?
在峇里島的Aman超級愛用夜來香當裝飾品，滿室生香。
附上的菜單都會加個小燈泡，好可愛，點單全部都是使用當地貨幣做計算，
我們在看價位時，多半都是後面直接砍掉四個零，
不過像這個菜單他都已經去掉三個零了，直接少一個零就差不多當美金計價。
不然零太多，都要頭昏腦脹。
點菜自動會附上麵包加上三種好吃的沾醬，
米白色的是茄子沾醬，火烤過的茄子把皮撕掉搗碎，
另外還有油醋醬汁，紅色的是印尼辣醬，
最喜歡茄子醬，下回要如法炮製。
也會附上開胃小菜是簡單的小小的莫札瑞拉起司與番茄跟羅勒。
前菜其一是大蝦加上炸櫛瓜花，花的裡頭包的是蟹肉泥，
這邊的大蝦都好吃到不行>///< 很新鮮又有彈性，
Young平日吃蝦蟹都會過敏，在這裡是一次也沒有!
因為點菜時並不曉得前菜就是番茄起司沙拉，就點了這道，
利用兩種不一樣的番茄來取他們不同的香氣與口感，
最底下還有一片脆脆的烤餅，好吃！　
在峇里島我們最喜歡點海鮮類的食物吃，蝦子花枝魚都好新鮮，
加上青醬味道也很好，簡單新鮮的好味道。
Young喜歡吃牛排，便點了一份五分熟肋眼，
上頭有蘑菇酒醋醬汁，搭配芝麻葉 馬鈴薯泥與烤番茄，
我吃了一兩口就覺得顳顎關節酸，還是回頭吃我的義大利麵，
Young很喜歡這份牛排，吃得津津有味。
最後再兩人Share一份甜點，香蕉塔佐花生冰淇淋，
上頭還有一片脆餅，超級好吃>///< 好喜歡他香蕉這樣的做法，
雖然覺得印尼的水果都不是很好吃，但香蕉產品我真的很喜歡呀~~
滿足的一個晚上，做完SPA再來份美好的晚餐，
蜜月就是要這樣子過～～～
從泳池邊拍挑好高的餐廳。
Amanusa 寧靜之島 花園城堡 目錄篇
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