[遊記] 新加坡-天天海南雞飯~麥士威熟食中心必吃

作者: anikomayday (艾妮可白白)   2017-07-25 10:09:03
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在安排新加坡行程時,艾妮可心目中第一個必吃的店就是這家天天海南雞飯,
本身就非常喜愛吃白斬雞的我,一直看網友說這家的海南雞有多美味多難忘,實在讓我滿心期待 ??
天天海南雞飯就位在牛車水的麥士威熟食中心,所以行程自然是要排在一塊,
可以先去牛車水也就是俗稱的中國城逛逛,之後中午時再來這兒飽餐一頓,
不過艾妮可建議若能避開用餐時間來更好,生意真的太好了!!! 排隊要花不少時間
麥士威熟食中心是由鐵皮搭建而成的市場,裡頭用餐的環境自然會比較擁擠帶點小混亂~
但市場裡頭集結了許多加坡當地的庶民小吃,想嚐鮮可以一次網羅好幾款在地美食 
從佛牙寺斜對面的小巷中走進來大概3分鐘就可抵達,其實順著人潮走就能找到~
中午用餐時間基本上排半小時算是基本盤,看照片就知道,
這排隊的人馬是一路排到戶外去了
天天海南雞飯菜單,只要就是賣海南雞飯而已~ 可選香滑雞飯或是嫩雞腿飯,
因為愛吃雞腿所以我就選了嫩雞腿飯一份,價格是 SGD 4.2
點完餐付完帳後,就是找座位啦!!! 
整個熟食中心的位置都可以坐~ 兩人去就勢必要與人併桌了
嫩雞腿飯
我思思念念的海南雞飯,終於一嚐宿願吃到道地來自新加坡的海南雞飯了!!!!
看起來油油亮亮的雞肉對於我這愛吃鬼來說真是瞬間口水直流~ 
拌上雞油的香油飯再鋪上一支大雞腿
一旁這一碟橘色辣醬若你是敢吃辣的一定要沾看看,當然建議先品嚐原味再說
光是看照片就不難想像這雞肉有多嫩口,
簡直就是完美的料理到剛剛好熟又保有美好的水分與彈性,
我的天呀!!!! 台灣哪裡吃得到這麼迷人的海南雞飯呀~~
每一口都是幾乎入口即化的柔軟口感,搭配上清爽好吃的雞飯! 
再來一份我都吃得完 
有著非常濃醇雞油香氣的飯,連我這超不愛吃白飯的人都嗑得一口不剩
沾上辣醬後香辣夠勁!!!! 鹹香辣度都會提升,重口味者可試試
麥士威熟食中心內除了天天海南雞飯之外,另外還有不少店家也拍給大家參考,
同樣都在賣海南雞飯但人潮真的沒辦法相比呀!! 若不想久等的也可試試
吃飯的同時我們也在這家泉源林記生果汁買了涼的喝,看人多就跟買了 
另外還有這個長得蠻有特色的木薯糕! 又稱娘惹糕,外頭灑上大量的椰子絲
真真粥品和金華魚片米粉也是行前在網上爬文看人推薦的,不過剛好當天竟然都沒開!
寫完文章後又好想念這份令人難忘的美味海南雞飯啊~~ 
我只能在台北先吃文慶雞解饞了 

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