※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PTh5ooS ]
作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 馬來西亞麻六甲_ 大寶小食 必吃珍多冰!
時間: Tue Jul 25 10:48:16 2017
餐廳名稱：大寶小食 jonker88
消費時間：2017年/04月
地址：88, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, 馬來西亞
電話：+60 19-397 5665
營業時間：09:30–18:00 (週五六至 21:00)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：珍多冰, 鴛鴦叻沙
完整圖文版：https://goo.gl/ipyDbf
吃完古城和和記雞飯粒之後,
其實還挺飽的,
所以即使是正午時分, 熱辣辣的太陽讓人一秒都不想站在街上,
而且吃雞飯時我們都沒有點水/飲料,
嘴巴其實也蠻可的, 迫不及得想去吃或喝點什麼消暑,
於是我們便往有賣 Cendol 的 [Junker 88 大寶小食] 前進...
[Junker 88] 也真是間蠻奇妙的店, 感覺很"複合"
扁額上寫了個"義結會", 走走去像是賣古貨的,
點餐處不在大廳, 得走到中段, 而最後則是用餐區...
但客人相當多啊~
還有一組韓國人在拍美食節目,
我們等了一會才有張圓桌空出來, 和一對男子併桌。
整個空間只有幾支電扇在吹,
加上一般在煮食, 整個熱度也是蠻驚人的! (吃冰溶得超快啊~~)
這裡走自助式, 自己去點餐區點, 人多時需要排隊,
付錢後在那邊等, 好了再自己端回座位。
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Cendol 是一種來自印尼的傳統甜點,
在這間店叫做 "精樂", 一般人稱珍多水, 又有人叫煎蕊、煎律、晶露...,
目前在新馬和泰國南部都還蠻流行的。
而 [Junker 88 大寶小食] 就是以 Cendol 冰出名的,
所以即使其它店也有賣, 在吉隆坡也吃得到,
但很多人來到麻六甲雞場街, 還是會到 [Jonker 88] 來吃上一碗 Cendol。
我們先點兩碗,
基本款的 發發精樂 RM4, 刨冰加上綠色粉條, 淋上椰汁和椰糖,
綠色粉條很像我們的米台苜, 只是他們用糯米粉做, 再用斑蘭調色...
我還蠻喜歡的, 淋上椰糖的刨冰真的蠻香的, 又不會很甜!
另一碗則是 椰凍紅毛榴蓮紅豆冰 RM5,
也不錯, 但沒有淋椰糖的, 就比較清爽一點~
而我們好笑的在説為什麼沒有榴連味?
對面的小哥可能聽不下去,
跟我們解釋, 紅毛榴連不是真的榴連 (它的正名叫"刺果番荔枝"),
所以不會有榴蓮的臭味...
哈哈哈哈哈, 也難得我們吃得如此順口, 真的口感是蠻像荔枝的!
吃完覺得意猶未盡, 而且一碗頂多也台幣 35 元很便宜啊~~
就又叫了一碗芒果紅豆冰, 哈哈哈, 也好吃!
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店裡同時也賣一些熱食, 其中以 Kahwin Laksa 最為知名,
Kahwin Laksa 是混合峇峇叻沙 Baba Laksa + 娘惹叻沙 Nyonya Laksa ...
兩種都是娘惹文化的口味, 峇峇是比較常吃到的口味,
娘惹叻沙則是偏酸的口感, 混合起來特別迷人,
我們是沒有吃啦, 這種天氣吃叻沙我會昏死在桌上吧?
對面那對小哥就是從新加坡來玩,
他們來好多次了, 是特地來吃這叻沙 (也是滿頭汗啊!)
他們還點了個像是炸豆皮的東西,
我們看了覺得好像很好吃...
結果也去加了一份熱食, 但回來發現點錯了,
有點像是魚漿裹熱狗的東西, 我比對菜單半天找不到它名字哈哈哈哈
幸好也不難吃啦, 不過沾醬很辣就是了。