※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TUAuwkH ]
作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food
標題: [食記] 廣島フルフル咖啡 喫茶店
時間: Wed Sep 11 16:20:06 2019
餐廳名稱： フルフル咖啡 復古喫茶店 廣島八丁堀
消費時間：2019年/06月
網誌：https://www.brewdustfish.com/furfur/
影片版：https://youtu.be/VVHLFt7JGkk?t=20
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這次去廣島不免俗的把喫茶店列入必去行程之一，廣喫茶店島有滿多間選擇的。看來看去決定去這間廣島フルフル喫茶店，位在八丁崛，剛好離飯店Nest Hotel滿近的，可以步行走到。
外觀是可愛的藍白色遮陽棚搭配紅色磚牆，帶點歐風但又有著舊舊的歷史感，看著廣島街景，覺得廣島本身自帶復古濾鏡，滿適合帶著底片相機在市區亂拍。這間フルフル喫茶店在昭和５０年創立的，也有40多年的歷史。
一進門老闆娘就主動招呼我們，帶我們入座。雖然正逢平日，但店裡座位莫約坐滿了7成，看起來是常客的日本爺爺奶奶和上班族來吃早餐。
雖然英語無法溝通，但比手畫腳搭配網路的圖片也是成功點了招牌早餐。牆上就是早上9點到11點提供的早餐套餐，裡面都包括咖啡。
我們的目標是牆上的早餐套餐，但不免俗的還是翻一下菜單。
一旁的藍色瓷盤砂糖罐，フルフル喫茶店都用藍色花紋瓷盤，帶點英式鄉村的風格。
一進到店裡就十分放鬆，難怪很多人不定期的要早上去喫茶店放鬆一下。
餐點
火腿蛋三明治 日幣600
咖啡有附牛奶，喝起來還滿順口的，喝起來很舒服，不苦不酸。
除了三明治、咖啡之外，還附上水果優格，裡面就三四片香蕉、一片橘子、一片奇異果。
端上來的時候自己在內心後悔吶喊，這不是台灣早餐店的三角火腿蛋三明治嗎？但一咬下去，我到現在還是忘不了那美味。不薄不厚的吐司，每一塊吐司的角落都烤到，考得十分均勻，一咬下去可以明顯地感受到吐司酥脆的口感。而美乃滋，不是那種多到很膩的奶油，而是讓火腿跟蛋沙拉香氣更為濃郁，搭配小黃瓜十分清爽而不油膩。
這時才想到，我們等了大概15多分鐘，老闆大概真的專注在烤土司上面吧。三明治的重要配角，果然是吐司。
在我們點餐的時候，就詢問了還有布丁嗎？老闆娘去冰箱確認之後，跟我們說布丁昨天賣完了。想說這次來廣島喫茶店會帶著一點遺憾回去。大概是老闆娘也讀出了我們臉上的失落，沒想到過沒多久之後，老闆娘很興奮的跟我們說，冰箱裡面還有僅存的一顆布丁！！當然立馬說我們要！
布丁吃起來十分滑嫩，有些布丁在吃的時候會有點卡卡、沙沙的，感覺是打的時候沒打均勻那種感覺。但フルフル喫茶店的布丁十分綿密，搭配上方的鮮奶油，幸福感油然而生。
兩個人吃起來大約台幣480左右，雖然有多點一份布丁甜點，但單吃也是一個人要180台幣左右。但吃到好吃的三明治，一切都覺得划算了。最後看到老闆送上來的點餐明細，好像喫茶店一般都是以手寫為主，果然有種復古懷舊感啊。
推薦指數：★★★★★ 5顆星
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廣島フルフル喫茶咖啡廳 八丁堀
広島県広島市中区三川町4-5 （八丁崛站出來步行約6分鐘）
二到六 9am-730pm / 日9am-7pm /星期一公休