[心得] 紐約 Magnolia Bakery 紐約最好吃的杯子蛋糕?

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2019-11-25 22:20:24
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/46955024
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Magnolia Bakery的杯子蛋糕,曾在慾望城市影集中出現
被凱莉說是紐約最好吃的杯子蛋糕
目前Magnolia Bakery在紐約曼哈頓共有六個據點,難得來到紐約一趟
這天我們在下午在雀兒喜市場周邊走跳,順便朝聖不遠的Magnolia Bakery
還有慾望城市女主角凱莉住的公寓實際取景地,一起整理在這篇分享
慾望城市凱莉家取景地 Carrie Bradshaw's Apartment
66 Perry St, New York, NY 10014
雖然劇中設定凱莉住在上東城,但實際的公寓取景地在紐約西村
凱莉的家紅到連Google map上打「Carrie Bradshaw's Apartment」就能找到
到底有多少人來這裡朝聖過
實地走訪紐約西村,好喜歡這區的生活感
高大路樹將街道蓋上自然綠蔭,搭配典雅設計的公寓實在很棒
門前的樓梯拉起了封鎖線,禁止非住戶使用
大概是太多人來朝聖了,多少也讓居民感覺困擾吧
但能站在公寓前拍張照過過小影迷的乾癮就夠啦
迅速走過凱莉公寓後,我們前往距離公寓不遠的Magnolia Bakery
Magnolia Bakery曾在慾望城市影集中登場
當時凱莉跟布蘭達一起坐在店前的長椅上吃杯子蛋糕
也讓Magnolia Bakery因此打響名聲
Magnolia Bakery
West 11th Street, 401 Bleecker St, New York, NY 10014
營業時間:9:30~22:30
Magnolia Bakery創立於1996年,除了紐約以外,波士頓、洛杉磯、芝加哥等地也有分店
甚至還開到了海外,在首爾、杜拜、阿布達比等城市都有海外據點
西村的創始店還保留了復古純樸的裝潢,有點像是鄉下老奶奶的溫馨房子
經典的杯子蛋糕約3.95美金,口味選擇不少
另一邊則是一個個不同口味的蛋糕、布丁
看到起司蛋糕圓滾滾的模樣覺得好可愛,馬上手滑一個,起司蛋糕售價為7.95美金
店內還有提供整模的蛋糕,但價格也不便宜就是了
打包帶走,準備當晚餐後的點心
外帶盒會將杯子蛋糕固定住,減少移動時碰撞的可能
但起司蛋糕就只是簡單用紙包住後裝入紙盒中,所以上面的奶油比較容易沾到
我們買了紅絲絨杯子蛋糕 Red velvet 3.95美金
檸檬起司蛋糕 Key Lime Cheese Cake 7.95美金
紅絲絨杯子蛋糕應該是Magnolia Bakery的招牌經典款之一
看到鮮紅色的蛋糕外觀,就讓人不禁著了迷伸手一比就要它
因為買回蛋糕後被我們在冰箱裡放了一天,隔天一切開感覺蛋糕體本身似乎比較乾了
吃起來沒有想像中的細膩濕潤,但有種純樸的手作感
上層的香草奶霜雖然比較甜一點,不過整體搭配起來還算OK啦
沒有到大多數美國甜點糖都放不用錢甜死人的那種程度,吃起來還不錯XD
檸檬起司蛋糕 Key Lime Cheese Cake 7.95美金
比起杯子蛋糕,我覺得起司蛋糕讓人印象比較深刻一點
起司蛋糕吃起來口感細緻,起司風味濃郁,餅乾底也很香
不過檸檬的酸度對我來說不夠酸,我喜歡更酸一點的檸檬起司
蛋糕上層的奶油帶一點點鹹度,平衡了起司容易感覺膩的小缺點
一人吃半顆倒是剛好不膩的程度,輕鬆完食
吃過Magnolia Bakery的杯子蛋糕後,感覺沒有這麼神,反倒是起司可以一試
來到凱莉家朝聖,就順便帶個甜點,試試美式的甜味吧~

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