長榮航空皇璽桂冠艙 – EVA AIR Royal Laurel Class BR75 台北-阿姆斯特丹
圖文版本：https://wallacewang.tw/2172
嗨！大家今天過得好嗎？歡迎收看「長榮皇璽桂冠艙的三萬英尺高空餵食秀！」
長榮是從小搭到大的國籍航空之一，拜外派人生之賜，登機見空姐微笑後右轉找座位（吼！就是經濟艙啦）的次數已數不勝數。想也知道，台商小老闆機票只有經濟艙的份，而且是里程累積折半的公司票，要體驗先左轉再登機的快感，只能靠自己並搭配里程加持這樣（雙手合十）。
第一次搭乘飛往歐洲的商務艙，再說一次，是飛歐洲喔，不是飛了三個多小時降落曼谷就結束的東南亞航程，是還有第二段飛往阿姆斯特丹的長榮皇璽桂冠艙。沒寫過飛行紀錄的我，決定開個新目錄，來記錄長榮的高空餵食秀，沒辦法，皇璽桂冠艙實在太有誠意，跟帶有廉航味的長榮經濟艙根本兩間不同公司。
皇璽桂冠艙到底什麼艙？
長榮共有五種艙等，經濟艙、豪華經濟艙，再來就是商務艙，桂冠艙與皇璽桂冠艙是比商務艙再高的艙等，這是長榮自己喊出來的，全球獨家喔。長榮沒有頭等艙，皇璽桂冠艙就成為長榮的最頂級艙，反正當頭等艙來搭就對了。長榮將傳統商務艙依照航程與飛機新舊來區分成三種，座位採反魚骨式排列的，叫做皇璽桂冠艙，硬體設備最佳，當然，服務也必須追上來，一直倒酒、不停餵食，徹底斷絕經濟艙給人的廉價感。對了，地上那包是托運行李，我可是挑戰以登機箱大小的背包玩歐洲兩週啊。
飛行紀錄
搭乘日期：2019/05/30
航空公司：長榮航空
航班編號：BR75
機型：Boeing 777-300ER (77W)
艙等：Royal Laurel Class
座位：2A
出發地：台北（TPE）08:10
中停地：曼谷（BKK）12:00
目的地：阿姆斯特丹（AMS）19:35
週四大清早六點出頭的長榮櫃台鬧轟轟如同菜市場，繞到另一邊的專屬報到櫃檯（這時候就全部歸類商務艙）辦理行李托運，理所當然的迅速，只等了一組客人，地勤人員對於托運行李只有11公斤感到不可思議，還多確認了兩次。
關於長榮貴賓室…
不管是不是該航空公司的忠誠計畫會員，只要搭乘商務艙，就能憑機票進入貴賓室軟爛。畢竟是國籍航空，長榮在桃機的貴賓室多達四個，除了The Garden，其他三個都是歡樂菜市場。只是啊，The Garden只限長榮忠誠計畫的無限萬哩遊鑽石卡會員進入，或是搭乘商務艙以上（我啊）且同時擁有長榮航空聯名信用卡（好吧！我沒有）的旅客使用。沒關係，我們要惜福，少掉一個進不去的，還有三個貴賓室可以去啊。
反正都搭商務艙了，只要時間足夠，就都進去繞一下，至少吃個Mövenpick或Häagen-Dazs冰淇淋嘛。The Infinity與The Star共用同一個入口，進入大廳，有長榮姐姐指引並確認入場身份，姐姐對拿著皇璽桂冠艙機票的我說：「兩間都可以進去逛逛喔。」恩，好呦。
The Star給人懷舊感，進入最高等級的The Infinity之後，心想：「夜店風是哪招？」城市森林、璀璨星空，坦白說就是網咖，大清早六點半的夜店風網咖，果然大家都或趴或躺的睡～著～了。
沒有現點現做餐飲服務
三間貴賓室的食物供應，僅是賣像普通的自助餐，沒有現點現做，沒有豪邁酒吧，沒有牛肉麵，只有清粥小菜與烤蕃薯。此時我是真心想念隔壁第一航廈的國泰貴賓室。這個時候，邊翻白眼邊傳簡訊給飛行之王Jason抱怨，Jason立刻指點迷津：「瓦勒斯別忘了，航空聯盟的默契是，只要搭乘商務艙就可進入同聯盟的貴賓室啊！」。普渡眾生的Jason再次點醒我，沒錯！同樣是星空聯盟（Star Alliance）體系，且在二航廈一樣有貴賓室的是新加坡航空（Singapore Airlines）。
新加坡航空貴賓室
來來來，看看人家新加坡航空在桃園的貴賓室，半開放空間的透明玻璃引入自然光，木質傢俱與鵝黃色燈系增加空間的暖度。進入新航貴賓室就是好舒服，不是好想睡。長榮The Infinity可以洗澡，只是你排不到，沒關係，新航貴賓室一樣可以洗澡。我就見到拿著長榮登機證的西裝大哥，進來第一件事不是吃肉骨茶，而是直奔洗澡間。應該是兩小時內都沒有自家航班即將出發，我在這裡放空的期間，只有四組旅客進入，全部都是拿著長榮登機證進來的。這些熟門熟路的人，才是真正的飛客啊。專程踏入新航貴賓室，就只吃一碗肉骨茶都行。
這就假直飛啊！長榮好會賺
這段飛機很妙，售票時寫的是台北飛阿姆斯特丹，其實中停曼谷約一個多小時，全部人都要下飛機過安檢，再重新登機，而這就是所謂的假直飛。為什麼呢？這段航程的售票模式，可以拆成三種來賣，有台北飛阿姆斯特丹，台北飛曼谷，與曼谷飛阿姆斯特丹。我相信，購買台北飛阿姆斯特丹航段的旅客，絕對沒有曼谷飛阿姆斯特丹這段來的多，才會拆成三段來賣票，如此精打細算，難怪這麼會賺，長榮可是台灣國籍航空當中的獲利冠軍。
搭商務艙，習慣喝到登機時間，再從容不迫的走到登機口，這樣可避開登機時的排隊擁擠。不過長榮貴賓室一點都沒有留住人的吸引力，所以興致高昂的想當第一個登機的，就早早來到登機門前面排隊，哎，不過還是晚到了，大概是第五個吧。登機時就是一個爽字，皇璽桂冠艙是廣播告知最早登機的一群，先左轉再直走登機，跟直走登機後右轉是完全不同世界。上機之後，見到這個場面，感覺搭到國泰航班（大笑），灰色桌位帶著深綠色內裝點綴，還有金屬髮絲紋椅背，滿滿國泰航空的即視感啊。皇璽桂冠艙為反魚骨式（Reverse-Herringbone）座位，1-2-1的座位配置，旅
人擁有更大的空間。Boeing
777-300ER的經濟艙座位配置是3-3-3，豪華經濟艙為2-4-2座位，相較之下，皇璽桂冠艙的1-2-1真是無比舒適，躺著飛歐洲，好幸福的啊。購票時就可預先選位，我一個人飛，選擇靠窗的2A。靠窗座位最具隱私，一個人顧兩扇窗，爽啊。中間的雙人位置，其實也不是兩個座位直接坐一起，是有一個角度，也是為了讓人保有更多隱私。內裝也太老舊（遮臉），設計置物架，卻忘了做小門蓋起來，使得這個架子，無論起飛還是降落的時候，都不能放東西。下面的空間也是，所以不能一登機就一股腦的把私人小物放進去，會被空姐苦苦相勸，先放回上方櫃子。娛樂系統同樣是讓人
崩潰的老舊，彈出來的螢幕好小（跟國泰相比），不過至少Thunder抗噪耳機有得分，掛上耳朵沒有壓迫感，很好睡。
起飛前來杯氣泡酒（飛起來之後才有比較貴的香檳，因為稅金問題XD）。登機後，座艙長來閒聊，沒錯，就生硬的乾聊。他們先抓自家忠誠計畫的會員先硬聊一通，等級越高的聊越久，坐在前面1A位置的西裝阿伯，感覺出來是個常客，應該是泰國呼風喚雨的老台商吧（省略一百字），什麼都不吃，一路睡到曼谷。像我們這種觀光客，當然要吃好吃滿絕不能餓到。商務艙都有美美的菜單，不過也是裝飾用的啦，上網都可以先點餐。餵食秀開始，第一段是台北飛曼谷，我點了鼎泰豐牛肉麵，麵體有嚼勁，牛肉大塊，只是湯頭過鹹。人上了高空的味覺會改變，飛機餐都普遍口味重
些。我會覺得湯頭太鹹，一定是香檳喝得不夠多的關係，立刻請空姐姐幫我把杯子倒滿。單純覺得桌巾超美，把梅花鹿都畫上去了。
中轉曼谷要把所有東西通通帶下飛機，再重新登機一次。如果你把精神放空跟著陌生人走，就可能直接通關入境曼谷（無誤）。這真的很有可能，降落的登機門與新登機門相隔甚遠，必須快步往前衝，才有時間在貴賓室補喝幾杯再登機。早上的長榮貴賓室讓我還處於驚嚇狀態，這次直接進入D6登機口附近的新航貴賓室。
第二段還是坐在2A，只是座位上多了RIMOWA盥洗包與吳季剛（Jason Wu）拖鞋。硬殼盥洗包，是旅行時的好夥伴。拖鞋出乎意料的好穿。我就帶下飛機在西葡的青旅與酒店穿了半個月，最後丟在巴賽隆納的青旅垃圾桶。
香檳就是要一直灌下去
今天這隻是Veuve Clicquot La Grande Dame 2006，傳說中的「法國凱歌香檳貴婦」，時價6700新台幣，一定要喝到飽。第二段飛機，座艙長還是同一位，又來跟我硬聊，再次確認我有沒有旅伴、一個人搭飛機要去哪裡？「對啊，我都自己飛，之前總是飛國泰，這次是第一次體驗長榮服務，請別讓我的香檳杯空出來，好嗎？」我很客氣的說著，再帶點撒嬌。從此之後，香檳杯沒有空過。
第二段航程，飛機飛到一定高度後，就開始用餐，且是空姐推著餐車的桌邊服務。前菜是芥末鮮蝦搭配泰式烤雞。飛機上的食物，只要看起來美觀就行了（這什麼鬼話？），反正我是來喝香檳的。沒錯，一道菜一道菜的上，每道菜結束，我的香檳杯就變空，下一道菜上來時，香檳也自動補滿，這才是皇璽桂冠艙的精神所在。第二道開胃菜是鮭魚蝦卵沙拉佐青醬美奶滋。
貴婦香檳好順口啊。蕃茄濃湯。來到第四道的時蔬沙拉，香檳進度第四杯。終於，主菜出現了。嫩煎舒肥牛排佐玫瑰鹽搭配麵疙撘（大誤！），底下的德式起司麵，吃起來真的很有麵疙撘的親切感。
第一次在飛機上吃牛排，我完全沒有任何期待。這塊號稱舒肥法的嫩煎牛排，第一刀切下去，還真軟嫩，帶有肉汁，但是嚼起來還是過熟，下次我要跟空姐說「微波不要太久」。第六道是甜點水果與起司Part，由於是推車服務，什麼都可自己選，整個很暖心。畢竟我是來喝香檳的（再三強調），座艙長問我要不要來點起司作伴，廢話！立刻挑了Blue Cheese，味道越詭異，喝起來就越搭，一種身體壞掉的負負得正的感覺（大誤！）
西葡旅行的第一個城市是里斯本，我先飛到阿姆斯特丹，休息一晚之後，隔天再飛過去。這趟旅程，我帶了兩本書隨行，一本是「里斯本，沒落的美感」，另一本是墨刻的西葡旅遊書。墨刻的某些景點或餐廳，從文字就能感受到一種「我是作者，但是我沒去過」的尷尬感。但是細腿男的這一本，完全感受到肉身體驗的誠意，除了大景點，我更喜歡小景點，在地人的生活觀察，好喜歡。
六道菜的循環結束，空姐詢問要不要幫忙鋪床。畢竟我還在拼酒（自己跟自己拼？），也就直接說「沒關係，不用鋪床，辛苦你們了。」截至目前為止，曼谷機場的兩杯調酒，起飛前的一杯氣泡酒，加上正餐的六杯香檳，已經達到九杯極限。里斯本的書翻著翻著就睡意湧上，果然，躺著飛，真是幸福。
其實也沒睡太久，大概就一個半小時吧，我醒來了，不再讓自己睡回去，因為到了阿姆斯特丹的時間是晚上七點半，要融入歐洲時間，入住酒店後就要好好大睡一場。起來活動身子，空姐發現就飄過來詢問，「王先生，要不要吃點心？」我當然說好，之後就來了一盤炸雞，靠，這個好下酒，可是啊，貴婦香檳竟然在我昏睡的九十分鐘內，被喝完了！被喝完了！被喝完了啦！！！
吼！早知道就不睡了！
接著機艙內傳來統一肉燥麵的味道，這是隱藏版菜單，只好跟空姐說「我也要！」。五分鐘之後，第八道菜的統一肉燥麵上桌，果然高空味覺都怪怪的，這碗肉燥麵還是肉燥麵，就是有點清淡些，缺了辣椒醬啦！最後！降落前兩小時，空姐開始分送熱毛巾，接著第九道餐點上桌，蟹肉烘蛋之清粥小菜組合，紅麴豆腐乳真是加分，只是清粥小菜怎麼可以少了花生呢？
這個三萬六千英尺的高空餵食秀，告一段落。文章最後，完全沒有結論好講，畢竟是飛行紀錄。但我還是要說，支持長榮罷工。