之前在家樂福買過蔥媽媽的水餃覺得滿好吃的
剛好最近天氣轉涼 再加上要熬湯很麻煩
就上網買了養生湯底來試試看
這次分享兩個口味:元氣養生雞湯+素食大補湯
元氣養生雞湯
http://i.imgur.com/w8vXUFo.jpg
http://i.imgur.com/RqAjQuD.jpg
養生雞湯湯包有一隻雞腿 還有零星紅棗跟枸杞
湯頭的味道很清爽 喝得到中藥材甘醇的香味
一包大概可以分成2~3碗
冰箱還剩了一些蔬菜 就想說拿來做成五行蔬菜湯
看起來也比較豐富一點XD
http://i.imgur.com/n6k5iGC.jpg
材料:牛蒡、玉米、紅蘿蔔、金針菇、昆布
全部丟下鍋煮滾就可以
http://i.imgur.com/ETyczfP.jpg
滾後再丟蔥段+豬肉片 稍微再滾一下就好
看起來賣相普通 不過湯頭真的很棒!
http://i.imgur.com/wHiw8al.jpg
湯頭除了原先的藥材雞湯味 又多了蔬菜的鮮甜和營養成分
如果家裡有人排斥養生湯的中藥味
真的可以試試看加點蔬菜進去!
素食大補湯
http://i.imgur.com/NKhFTCN.jpg
這天梅姬颱風來襲 根本出不了門
就姑且隨便煮煮吃吃XD
http://i.imgur.com/Svn1IoY.jpg
先下麵再用同鍋水加熱湯包
http://i.imgur.com/B70yxVy.jpg
切點青蔥灑在麵上 再淋一點橄欖油跟大補湯
湯底的香味整個被熱騰騰的麵體逼發出來
橄欖油的甘醇再搭上青蔥的辛香真的會忍不住一口接一口..
http://i.imgur.com/FIFF1nW.jpg
這帖大補湯的口感比養生雞湯更濃郁
裡面有很多塊豆輪還有菇段 香菇的甘甜為湯頭增色不少
也不會太濃濃到很像在喝中藥 很老少咸宜的口味~
整體來說蔥媽媽的湯底口味偏清爽
如果重口味的人建議再適量調味一下
不得不說 秋冬這種要大嗑熱湯的季節
有即時湯包可以不用自己熬湯真的好方便啊~
已餓~~ 五行蔬菜湯好健康 天氣變涼真的需要補一下
雞湯看起來好好喝!喜歡這種養生的清湯,這種煮火鍋應該也很棒
作者:
zookper (保護動物)
2016-10-04 22:40:00養生雞湯看起來不錯 好奇這款中藥味會很重嗎? 想買來煮粥給小朋友吃
作者:
yoyobaby (yoyobaby)
2016-10-05 00:46:00秋冬真的會一直想喝熱湯
養生雞湯感覺很方便 買來放公司 中午熱一下就可以喝了
作者:
yesyou1 (yesyou1)
2016-10-06 09:43:00真的看了好餓
作者: pomary (酷兒) 2016-10-06 18:35:00
最近momo廣發折價卷 趕快購入
作者:
tony78 (偷尼)
2016-10-06 23:08:00最近真的都好想喝熱湯~~~加點配料就完成一頓飯 真的很方便誒
作者:
xinchan (A_A)
2016-10-07 12:51:00想喝蔬菜湯~好方便喔
作者:
lword (Ali)
2016-10-08 10:50:00要冷凍嗎還是冷藏?家裡只有小冰箱很困擾