我們每個月都會幫同事辦慶生會
最近因為業績有點掉 老闆比較嚴QQ
以前都會出去外面用餐
這幾個月都是改成叫外賣到公司會議室慶生
這個月的壽星很愛吃水餃
我們就想說 外送水餃好像不好玩
乾脆自己來煮一下
前一天到賣場先買了十種不同牌子的水餃
今天來試試看哪個好吃哪個是地雷
只來得及拍下每個外包裝(因為是我去買的
當天煮水餃的場景簡直一團混亂
大家瘋狂搶食然後還要猜牌子
我自己也是十種都有吃 順便來分享一下簡單的心得
台糖手工水餃 豬肉韭菜
https://i.imgur.com/aUDtyNo.jpg
台糖的水餃是比較小顆
女生一口一顆剛剛好
不過內餡還挺多汁 蠻好吃的 感覺豬肉有新鮮
口味不會過鹹 算是中規中矩的大眾口味 敢吃韭菜的人應該都能接受
https://i.imgur.com/IhkbqhL.jpg
龍鳳 高麗菜豬肉水餃
https://i.imgur.com/R9pVt5I.jpg
這個就有點雷了我覺得
他看起來還蠻大顆的
結果裡面很空洞
而且他比較沒有捏花 感覺應該是機器包的
沒有密合的很好 煮的時候很多顆都破了
變成內餡的味道都流出去
一股空虛感 很像只有在吃皮
內餡的味道應該是還行 可惜料真的有點少
https://i.imgur.com/UsF4U4O.jpg
水餃嫂 冷凍韭菜水餃
https://i.imgur.com/cE1olOD.jpg
水餃嫂也蠻大顆的
內餡多汁 不過餡料沒有很紮實
口味偏清淡 覺得豬肉肥肉比例稍高
味道的記憶度相對就沒那麼強了
https://i.imgur.com/Yz7bWxv.jpg
雅方 韭菜豬肉水餃
https://i.imgur.com/Q2r5y43.jpg
雅方的吃起來有胡椒的香氣
和台糖一樣屬於小巧飽滿的類型
韭菜香氣很夠 大家都還蠻喜歡吃的
https://i.imgur.com/qoAkBNN.jpg
達人上菜 豬肉韭黃水餃
https://i.imgur.com/dSm4r9N.jpg
達人上菜的水餃大小一般
內餡還蠻飽滿的 口味偏甜
有一點油膩
https://i.imgur.com/sD6HWus.jpg
奇美 高麗菜豬肉熟水餃
https://i.imgur.com/eJj7gld.jpg
內餡很少 結構鬆散
吃起來有一股奇怪的油味
且容易煮破
覺得龍鳳的還比他好吃
不知道做成煎餃會不會好一點
https://i.imgur.com/zGz88vW.jpg
蔥媽媽 韭菜豬肉水餃
https://i.imgur.com/hC5cwgA.jpg
蔥媽媽的水餃意外還蠻好吃的欸
只有在家樂福看到有在賣 其他地方好像沒有
所以就決定買一包來試試看
也是內餡飽滿多汁
還帶一股淡淡的胡椒香氣 韭菜味夠
水餃皮吃起來也蠻Q的
蔥媽媽也是獲得大家的好評
https://i.imgur.com/JEGg0t8.jpg
傅媽媽 手工水餃 高麗菜口味
https://i.imgur.com/bZ0NAlG.jpg
水餃大小適中
不過內餡很鬆散 沒口感
皮很蠻容易爛掉的
吃起來除了油耗味之外沒什麼特別的味道
說不上來的怪
https://i.imgur.com/sRrMd3i.jpg
及第 豬肉韭菜水餃
https://i.imgur.com/1hVsRl9.jpg
及第的水餃很大顆 韭菜味濃
而且內餡渾圓飽滿 感覺豬肉新鮮 好吃
不過口味稍為偏鹹
有幾顆咬到豬軟骨有點可惜
https://i.imgur.com/z9SosYC.jpg
蔥阿伯 高麗菜豬肉水餃
https://i.imgur.com/nPi1ej9.jpg
莫名覺得這個包裝看起來很好吃
所以對他還蠻期待的
水餃的大小一般般
皮薄透明 內餡飽滿 有點像餛飩
可惜餡料有點打太碎了 沒什麼口感
有同事覺得味道很奇怪
https://i.imgur.com/SXIZ12o.jpg
綜合以上
獲得最多好評的是蔥媽媽、及第和雅方
吃起來的感覺都是韭菜味夠 有豬肉的鮮甜
各有特色
大家覺得最雷的是龍鳳、奇美和傅媽媽
都是吃起來很空虛或是味道很怪的
一次吃了那麼多
覺得有點顛覆對冷凍水餃的印象
大部分吃起來都不輸市場現包的
口感跟味道都很不錯
作者: itsmn 2018-12-04 15:54:00
推分享 感謝
作者:
carbonara (carbonara)
2018-12-04 16:42:00推
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2018-12-04 22:55:00及第吃了兩次都拉肚子 還吃到白頭髮一根... 而且很油
作者:
amy200 (Angela)
2018-12-05 00:23:00喜歡蔥媽媽的水餃+1，傅媽媽的沒吃過，好奇真的那麼雷嗎
作者:
hirono (我在飛)
2018-12-06 06:24:00龍鳳最近都很雷，已經不會買它了，豬肉味都很怪
作者: DAIyuma (區紫寧) 2018-12-06 06:43:00
頂好有賣陶爸爸香菜水餃，我覺得也好吃
作者:
yaya (喔耶比)
2018-12-06 10:55:00筆記
作者:
nissy (...)
2018-12-06 11:22:00不喜歡蔥媽媽 貴又普
作者: bearAmo 2018-12-06 19:13:00
推整理分享~!!
作者: pomary (酷兒) 2018-12-06 22:14:00
蔥媽媽貴又不好吃+1
作者: bonbon0021 (邦尼子) 2018-12-06 23:50:00
推整理~之前不知道買到哪一款都會一直皮肉分離XD
作者:
almanch (almanch)
2018-12-07 10:05:00龍鳳真的 回不去了.....慘
謝謝分享 我喜歡蔥媽媽和台糖 龍鳳和傅媽媽真的不行
作者: aiwheat (尋找自己的阿尼瑪) 2018-12-09 08:20:00
推心得文，下次來嘗試蔥媽媽
作者:
umgym (人生總是有許多岔路)
2018-12-10 16:55:00我吃過最滿意的是卡好的，可惜停產很久，及第和台糖湊合吃
作者:
carto (卡特格拉佛)
2018-12-10 20:18:00推及第
請問及第手工捏花餡跟他一般水餃有差嗎一樣用韭菜水餃比較的話
作者:
krishma (Simply KJ)
2018-12-17 20:38:00推心得 正好參考XD
作者: itsmn 2018-12-04 23:54:00
推分享 感謝
作者:
carbonara (carbonara)
2018-12-05 00:42:00推
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2018-12-05 06:55:00及第吃了兩次都拉肚子 還吃到白頭髮一根... 而且很油
作者:
amy200 (Angela)
2018-12-05 08:23:00喜歡蔥媽媽的水餃+1，傅媽媽的沒吃過，好奇真的那麼雷嗎
作者:
hirono (我在飛)
2018-12-06 14:24:00龍鳳最近都很雷，已經不會買它了，豬肉味都很怪
作者: DAIyuma (區紫寧) 2018-12-06 14:43:00
頂好有賣陶爸爸香菜水餃，我覺得也好吃
作者:
yaya (喔耶比)
2018-12-06 18:55:00筆記
作者:
nissy (...)
2018-12-06 19:22:00不喜歡蔥媽媽 貴又普
作者: bearAmo 2018-12-07 03:13:00
推整理分享~!!
作者: pomary (酷兒) 2018-12-07 06:14:00
蔥媽媽貴又不好吃+1
作者: bonbon0021 (邦尼子) 2018-12-07 07:50:00
推整理~之前不知道買到哪一款都會一直皮肉分離XD
作者:
almanch (almanch)
2018-12-07 18:05:00龍鳳真的 回不去了.....慘
謝謝分享 我喜歡蔥媽媽和台糖 龍鳳和傅媽媽真的不行
作者: aiwheat (尋找自己的阿尼瑪) 2018-12-09 16:20:00
推心得文，下次來嘗試蔥媽媽
作者:
umgym (人生總是有許多岔路)
2018-12-11 00:55:00我吃過最滿意的是卡好的，可惜停產很久，及第和台糖湊合吃
作者:
carto (卡特格拉佛)
2018-12-11 04:18:00推及第
請問及第手工捏花餡跟他一般水餃有差嗎一樣用韭菜水餃比較的話
作者:
krishma (Simply KJ)
2018-12-18 04:38:00推心得 正好參考XD
作者:
chensin (欣欣)
2017-01-01 23:49:00推整理～
作者:
chensin (欣欣)
2017-01-02 07:49:00推整理～
作者:
negocios (PttUser)
2017-01-08 15:47:00也像知道及第手工跟一般差在哪+1
作者:
wellwel (嘻嘻哈哈嘿嘿唷唷)
2017-01-14 11:18:00所以「手工」真的是人工包的喔？！
作者:
e04Mae9 (我是小刀^.<)
2017-01-14 20:57:00灣仔+1QQ 玉米豬肉超好吃的
作者:
fukai (fukai)
2017-01-21 11:53:00龍鳳跟奇美的真的超難吃
作者: abc86821 2017-01-28 22:06:00
有雅芳的難吃嗎？我上次買了羊肉和韭菜。羊肉水餃味道嚇人也就算了，韭菜水餃真的頭一次吃到我會覺得難吃的
作者:
negocios (PttUser)
2017-01-08 23:47:00也像知道及第手工跟一般差在哪+1
作者:
wellwel (嘻嘻哈哈嘿嘿唷唷)
2017-01-14 19:18:00所以「手工」真的是人工包的喔？！
作者:
e04Mae9 (我是小刀^.<)
2017-01-15 04:57:00灣仔+1QQ 玉米豬肉超好吃的
作者:
fukai (fukai)
2017-01-21 19:53:00龍鳳跟奇美的真的超難吃
作者: abc86821 2017-01-29 06:06:00
有雅芳的難吃嗎？我上次買了羊肉和韭菜。羊肉水餃味道嚇人也就算了，韭菜水餃真的頭一次吃到我會覺得難吃的
作者:
pyon (greenzone)
2017-02-11 00:27:00灣仔超雷，有夠油