[心得] 還滿像日式拉麵的双響泡日式雞白湯麵

作者: Sugamin (蘇敏)   2020-06-10 15:43:35
原本怕疫情大爆發會封城,進貨了很多種泡麵
沒想台灣很棒棒der Hold住
泡麵變成慢慢地消耗中的儲糧
最近吃到了双響泡日式雞白湯麵,跟以前比覺得還不錯吃
https://i.imgur.com/HoqChdV.jpg
双響泡內裝都差不多
就是麵兩塊、一包油包、一包粉包
個人吃泡麵,調味料一定是全加下去,
覺得這才是正統吃法,也能發揮出泡麵所有能力,
內壁有個淺淺的滿水線,這樣水跟調味料比例就很好抓
https://i.imgur.com/s6wXJVh.jpg
其實放油包、粉包時就可以聞到香味,
泡開水後更明顯,但又有花椒味突出些層次
湯頭爽口又有微辣的感覺
雖然不到真正的日式拉麵湯頭的重口味
但我個人覺得很讚。
麵條粗度算粗,吃起來滑順有彈性而且很涮嘴,
大概七八分接近拉麵口感了。
https://i.imgur.com/Mc0qrmw.jpg
多煮的開水順便燙些蔬菜下去,加入紅椒意外發現很搭,
花椒的微辣再搭一口紅椒甘甜味很有層次變化,
室友吃了幾口也覺得好吃。
https://i.imgur.com/zd0HRYV.jpg
個人給分:80分~~
作者: zoe11288338 (wolfy)   2020-06-10 15:50:00
花椒味一開始不習慣,但後面越吃越好吃XD
作者: i3350 (胖胖)   2020-06-10 21:03:00
以前調味包都沒全放,後來發現全放並跟止水線來泡,味道比較對。
作者: ls1990 (鯨魚撞奶)   2020-06-10 21:49:00
吃起來不錯,麵條口感滿喜歡的
作者: forgood (永久地)   2020-06-10 23:51:00
雙響炮好像改版之後漸漸洗白了,我之前買改版後的其他口味也覺得不錯
作者: swain2013 (wispi)   2020-06-11 06:49:00
改版之後真的不錯 但第一次改版時的麵更讚
作者: cyndidi (cyndidi)   2020-06-11 16:19:00
紫色那款之後就滿不錯的,只是便利商店不太常看到
作者: jasper88 (jasper)   2020-06-11 22:41:00
紫色那款在CVS非必上架
作者: alienplanet (外星人A子)   2020-06-11 22:48:00
我還是比較喜歡黑色包裝,這款花椒味我覺得有點出戲,但麵體表現真的可以~
作者: topJR (9:03分)   2020-06-12 11:27:00
這款我也覺得不錯.回購再吃感覺也喜歡.蔥花有感
作者: pwgary2002 (吳X勳 )   2020-06-13 22:57:00
樓上的推文是真假啊!? 被雙響泡騙太多次...還在考慮要不要嘗試
作者: a27647535 (叫我幹嘛?)   2020-06-14 00:13:00
之前不是一堆人喊難吃
作者: purplerabbit (purple rabbit)   2020-06-14 11:31:00
開始懷疑自己味覺?!這是我唯一吃一口就被倒掉的泡麵 那個味道不敢恭維
作者: wanchieh (披著狼皮的羊)   2020-06-14 15:56:00
這個口味好吃
作者: wah (None)   2020-06-16 23:11:00
我是不懂雞白湯怎麼會跟花椒扯上關係 個人不愛
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2020-06-17 10:20:00
各有所好吧 常看到有人說雙響泡一定難吃什麼的改版後還覺得不差 自己吃了才知道
作者: kkbox666 (kkbox)   2020-06-19 00:54:00
這款跟綠色泰蝦酸辣都好吃
作者: youngsu (阿蘇)   2020-06-19 18:15:00
這口味完全不雞白啊......綠色的還好一點
作者: chamomile050 (老派)   2020-06-19 23:31:00
我覺得這個不好吃QAQ
作者: restartkate (譚燭竹)   2020-06-23 07:09:00
這款不好吃! 花椒味蓋過全部的味道,很可怕~
作者: kakayaki (新手老爸)   2020-06-23 21:58:00
日式豚骨怎麼會加花椒咧??
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2020-06-24 02:09:00
創意料理啊
作者: firetim (firetim)   2020-06-24 20:34:00
新的還沒吃過不曉得如何,但以前的真心覺得難吃
作者: Czernin (朝陽烈日)   2020-06-26 15:26:00
新出的綠色那款不錯 但粉包加家太重口味
作者: Cavaliers02 (S/O雷霸龍)   2020-06-29 11:03:00
前幾天才看到有人反推 改天買來試試好了
作者: pimba17 (肥宅)   2020-07-02 16:23:00
雞白湯?!這款根本清淡無味版泰式酸辣
作者: scarbywind (有事燒紙)   2020-07-03 13:53:00
七味粉太貴了湊合一下不行嗎
作者: TESong (Song)   2020-07-19 06:17:00
讓我拉肚子四次的噁心泡麵,隔天換我親人吃也拉,噁心的口味
作者: pairsed (悠閒的生活)   2020-07-16 00:09:00
覺得不像日式,反推
作者: eddic0914 (Eddic)   2020-07-30 12:30:00
如果它上面沒寫雞白湯的話....我覺得還可以

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