前陣子訂的True麵到了,原本想吃很夯的蜂蜜麻辣
但八點一開賣,不到十分鐘就沒了= =
蝦皮一包炒到2倍價格以上,所以就沒買來試了
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外包裝沒有太特別 走簡潔風格
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麵體是細關廟麵 口感上不錯 耐煮+容易吸附醬汁
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醬汁兩包 黑色的話是醬油 打開很香的釀造醬油味
小包的是辣醬包 裡面有辛香料 其中椒鹽味最突出
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麵煮好加醬進去
醬給的非常夠 一般人口味放70%醬油包就好 重口味的人就全加
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我習慣加一片即食雞胸肉,半夜真的肚子餓比較吃得飽
吃起來部份我覺得蠻驚豔的,麵體Q+有嚼勁,寬的關廟麵有時沒煮爛會偏難咬
難吞,這次用細關廟麵保持了關廟麵Q彈口感外,每一口都很「咕溜」。醬汁的香氣
很足,吃起來很帶勁,辣度方面偏微辣,吃下去舌頭微麻,是溫潤的那種辣度,整碗吃
完還不需要到配水的程度。
先前剛開賣回饋價30元時候真的屌打市場,目前是調回40元,
跟市面上拌麵比還是偏便宜,不過缺點大概是沒在市面上通路販售,
只能網路訂購了,有時候不太好買(會被一堆人搶光)