一直很愛吃這家的炒麵,以前都是吃單包裝辣味的,但有一次買了袋裝的珍饌吃過後就有
點回不去,調味我覺得比較符合台灣的口味,香料、辣度都略有不同,而且珍饌的三個口
味都有不同的特色,分享給大家參考看看
https://imgur.com/9OHX1xM
紅色包裝
印尼極品炒麵-這款就和單包裝的比較像,雖然也是會辣,但是辣的層次分明,辣完之後
會嘴巴會甜甜的,應該跟他的醬油有關,香料的味道比較明顯,但總歸還是清爽的,不會
讓人覺得很膩,一次吃兩包也沒問題
https://imgur.com/k1zkrhg
橘色包裝
蒜香極品炒麵-這款蒜香的味道很明顯,但不是會嗆鼻的那種,辣度又加上蒜味好像沒這
麼辣,也不會吃到滿頭汗的,這款香料的味道有比較淡,不會和蒜香互搶風頭,搭配得很
好,吃完也不會滿嘴蒜,如果是喜歡吃大蒜的人可能還要另外加蒜泥才會覺得夠味,然後
不知道為什麼這一款有點難買,感覺常缺貨
https://imgur.com/FOfeiZs
藍色包裝
醬香極品炒麵-這款的辣度是三包中最輕微的,算是微辣,本身醬油的香氣很濃郁,是鹹中
帶甜的口味,聞起來鹹香鹹香的,吃起來可以很明顯的感受到麵自己本身的麥香,很有台
式古早味拌麵的感覺,也有點像是BBQ的風味,很適合配個乾煎雞胸或雞腿一起吃,是今
年才出的新口味
我自己覺得,這三款我個人依喜好程度的排名是,醬香>印尼>蒜香,給同樣愛吃印尼炒麵
的大家參考看看囉