※ 引述《c1203644 (kongulee)》之銘言：
: 深夜在家想自己煮牛肉麵
: 想求問廣大的版友
: 牛肉麵料理包有推薦的嗎？
: 希望牛肉是肉塊不是碎肉
: 非泡麵麵體 湯頭也不是像泡麵粉那種
: 目前選手有這些
: 老媽拌麵的老媽川味紅燒牛肉麵
: Cosotco的紅龍紅燒牛肉麵
: 晶華冠軍紅燒牛肉麵
: 珍苑牛肉麵
: 各位有推薦的嗎？
身為一個愛亂網購的剁手族，簡單分享今年買的幾家品牌料理包幾句食感。
牛肉麵類，不妨試試藍海饌半筋半肉牛肉麵，它們家半筋半肉給得很有誠意。
麵體是像曾拌麵那種波浪型，制約覺得應該做乾拌麵吃，而且嫌兩次工麻煩，
必須先煮麵，倒湯撈麵，再放料理湯包加麵一起煮，不符懶人宗旨，
所以放的是自家原先買的冬粉。
https://i.imgur.com/AFsOUsc.jpg
藍海饌麻辣半筋半肉牛肉麵 （記得它家同品項都有辣跟不辣可選）
料理當下放了冰箱有的韭菜和埔里農會麻辣香菇醬
原以為韭菜辛辣刺激香氣會使這鍋成為某種惡魔食物，沒想到——
開啟新世界！ 沒有辛嗆味，湯頭意外溫順好搭耶，不可思議。
https://i.imgur.com/W4yACS7.jpg
林聰明沙鍋魚頭麻辣鴨血寬粉
https://i.imgur.com/vr3GImR.jpg
對不起，這張照片的自行配菜似乎也有惡魔食物fu
料理當下加的也是冰箱庫存花蓮二號山苦瓜，聽似不搭，但其實不錯呢。
整張照片中最合個人口味就是苦瓜本尊......
林聰明麻辣鴨血是我吃過最奇怪的麻辣鴨血。
一般市售賣場亦上架不少火鍋湯底包，只要看到麻辣鴨血都會想買回家試試。
不是不好吃，就是，呃，奇怪。
湯頭應該是因為沙茶底的關係，和其他品牌湯底味道大相逕庭，獨樹一格。
鴨血口感也與他牌明顯差異，有種來到新世界的感覺。
寬粉倒是很Q有嚼勁。
真的不是不好吃，就是顛覆個人以往對麻辣鴨血認知。
https://i.imgur.com/33sZaQR.jpg
珍苑紅燒牛筋牛肚牛肉麵
沒有烹飪實圖，煮了懶得開手機拍，請容小的以三個字簡評「不呷意」。
它的麵類似細版陽春麵，個人一樣以冬粉代之。
湯頭沒有記憶點，牛肚牛筋偏細碎，大海撈針的我，有點不爽。
大師兄銷魂麵舖銷魂滷肉，「沒有銷到我的魂」。
不至於不好吃，最大問題可能是我本來就沒有魂？
福忠字號麻辣鴨血，這是個人比較常回購的麻辣鴨血牌子。
啊，就安全牌，覺得好吃。（攤手）
https://i.imgur.com/qQ71zDz.jpg
（滷肉上面那罐不用研究，就剁手人同一筆網購訂單買的蘆薈，不是吃的XD）
以上，謝謝閱讀。下台一鞠躬。