天氣轉冷會突然嘴饞想吃酸辣的泰式料理，
在全家看到双響泡有泰式口味，
記得之前吃麻辣牛肉印象還不錯，
對其他口味也蠻好奇的，有兩件特價
就來試試泰式的味道
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先說湯頭部分，蝦子的鮮味不夠重，
但我喜歡湯頭的香茅感，帶著檸檬清新的味道，
讓湯頭喝起來更溫潤清爽且不油膩。
配上表面的紅油會有微微的嗆辣感，
酸辣感很足，吃完流鼻水只能用爽字形容XD
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麵條吃起來有嚼勁又滑順，
但跟正統的泰式酸辣湯比少了吸飽湯汁的澎湃感，
比較像是泰式酸辣湯尬上日本拉麵的感覺，
越吃越涮嘴、越漸入佳境。
整體而言我覺得這款酸辣爽感十足
辣的有層次，酸度剛剛好
半熟的蛋黃配上酸辣湯頭很對味！