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鶴橋風月
官網： http://www.ideaosaka.co.jp/
店舖一覽： http://www.ideaosaka.co.jp/web/store/index.html
說到大阪燒，鶴橋風月可說是頂頂有名的連鎖店，從關西崛起，
現在日本全國各地都有分店；
我們這次去的分店就是位在AQUA CITY 6F的お台場店。
お台場店
地址：東京都港区台場1-7-1　アクアシティーお台場　6F
電話：03-3599-5185
營業時間：11：00～23：00　(最後點餐時間 22：00)
平日的晚上台場其實還滿冷清的，所以店內用餐的人也沒有很多，
因為我們被安排在面對富士電視台的位子，挺不賴的！
我們各點了簡單的牛肉跟豬肉口味，再加上炒麵以及年糕&起士。
我們一臉觀光客樣子，當然沒辦法自己煎出美美的大阪燒，
不用擔心，店員會親自幫忙服務，一步一步煎出可口的大阪燒，
我們只要在旁邊欣賞就好～
首先，先將高麗菜以及醬料攪拌均勻鋪在最下層，接著擺上肉片，再放上年糕與起士；
乖乖等餡料變熟，
(圖)
接著再把燙過的麵條擺上來，灑滿會跳舞的柴魚，
(圖)
再稍等一會兒，等底層整個熟透之後，就是店員大展身手將大阪燒翻身的時候！
這時候還得再等一下，讓另外一面的食材也完全煎熟，
然後就進入最後階段，塗上白色的美乃滋醬以及大阪燒的醬料，
灑上海苔粉，
美味可口的大阪燒就大功告成囉！！！
(圖)
好吃的大阪燒我來囉～
用小鏟子吃大阪燒，很特別喔！
大阪燒的口味偏重，外層的醬料其實比較鹹，
不過搭配內層的高麗菜絲，清爽不少，
而且我們又加了各式各樣的配料－炒麵，起士，年糕，
吃起來口感也很豐富。
不過我吃到最後也是有一點點膩～
Jerry很厲害，到最後一口還津津有味！
推薦兩個人一起吃個大份的，多點一些配料，可以吃口感，又不怕膩！
總共花費：2,030円