餐廳名稱:大阪 螃蟹道樂本店
地 址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-18
價位(每人):4200圓套餐
官方網站:http://tinyurl.com/n54qlm
評 價:★
無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20658659
這趟京阪之旅,既然來到大阪道頓堀,
除了跟固力果的慢跑先生合照以外,
當然不能錯過另外一個地標:大螃蟹 (螃蟹道樂餐廳) 囉!
在道頓堀有三間螃蟹道樂餐廳,
既然這間寫著本店,就選本店來吃吃看囉~~
一走進門口就有個大水族箱裝滿螃蟹,
最上面放了一隻鱈場蟹,看起來頗有氣勢,
不過螃蟹道樂的套餐,用的都是下面的松葉蟹啦。
這邊也可以點鱈場蟹或是毛蟹來吃,不過價格相當昂貴就是了。
說明用餐的人數之後,服務小姐便帶領我們到二樓的用餐區,
這裡的用餐環境還不錯呢,每一桌之間有木板隔開,感覺有自己的獨立空間。
這時候店裡有推出活蟹套餐,
看起來還不錯,一個人可以吃到一整隻的松葉蟹,
就選個4200圓的套餐來吃吃看囉~
螃蟹醋:
就是川燙後的螃蟹沾醋來吃,
不過松葉蟹的肉吃起來很鬆散,感覺不是很結實,
優點是這邊的螃蟹處理得很好,蟹螯都已經剪開了,吃起來很方便。
活螃蟹刺身:
蟹膏算是整個套餐裡面最好吃的部分,吃起來很濃郁,
吃完還有點意猶未盡的感覺。
另外一個螃蟹腳刺身,這是僅次於蟹膏之後第二個好吃的東西,
吃得到螃蟹的甘甜,也沒什麼腥味。
不過松葉蟹的肉還是不能拿鱈場蟹的標準來比啦,
吃起來口感還是軟軟散散的,吃完有點惆悵的感覺。
螃蟹茶碗蒸:
基本上就是少量的蟹肉絲和蒸蛋,裡頭的料不多,
吃了兩道生冷料理之後,先來一道茶碗蒸暖暖肚子。
螃蟹小火鍋:
店員先拿兩個小鍋子來,在桌邊才倒入高湯。
不過這高湯應該要先加熱一下才對,光靠底下的酒精膏根本煮不滾,
我等了老半天實在等不及了,乾脆先把料都丟進去,
一直到整鍋都吃完了,火鍋湯還是從來沒滾過。
火鍋料也算是少得不能再少的少。
螃蟹天婦羅:
一隻松葉蟹腳加一片茄子還有半條秋葵,看起來還真是有夠心酸的。
螃蟹壽司:
一個螃蟹昆布壓壽司,一大一小的海苔捲,還有一個生螃蟹軍艦捲,
算是填飽肚子專用的一道菜,口味普通。
清湯:果然是有夠清的,
湖面飄著一小塊魚板,感覺很孤單。
然後就...結束了~~
我只對活螃蟹刺身那一盤有點回味,
其它幾道菜宛如一場夢啊!
此時服務小姐送上甜點,是一球香草冰淇淋,
小姐會在旁邊攪拌熱的抹茶,然後淋在冰淇淋上。
心得:
有名的店不一定好吃,這個道理在螃蟹道樂再一次得到驗證,
也許一人份4200日幣 (約1500台幣) 對日本人來說是很便宜的一餐,
但是我覺得吃完一點飽足感也沒有,蟹肉也非常的鬆散,
除了螃蟹刺身以外,其它的菜色吃完都覺得很失望,
不過也算是一次體驗啦~~
吃完以後更加能體會活在台灣有多幸福。