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大排長龍名店。
九月日本出差一趟,每餐幾乎都是速食,
有一天和同行的日籍同事一起搭車到涉谷,
他說要請我吃個好吃又平價的日本料理,可是要排隊一個小時,
我當然答應了,因為比起速食,日本料理更吸引人。
美登利,是他口中所說的好吃日本料理,我以前沒有聽過,
當晚回飯店開電腦向mei炫燿,說吃了涉谷很有名的壽司,
mei直接問是不是美登利,我才知道這家店的名氣。
看到排隊人潮我嚇到了,好險有帶PSP出門。
就這樣從晚上七點站著排隊到八點,
期間店員會出來詢問顧客的人數,方便安排座位,
所以先到不見得先享用,視座位而定。
八點,終於進去餐廳,桌上簡單放著筷子和碟子。
桌上和抬頭一望的牆壁都有菜單,牆壁的菜單之一炙牛肉壽司光是想像就很美味了。
菜單除了套餐形式,也有些季節和單點的小菜。
點餐由日籍同事負責,我只管吃就好,問我要不要啤酒,日本人幾乎每餐都會喝,
我選擇喝熱茶,同事最後點了2,940日圓的握壽司組合一人一套,台幣要1,000元,
他直說這個最划算,以他好吃的程度,在其他日本的店裡不只要價如此。
前菜是茶碗蒸和蟹泥沙拉。
蟹泥沙拉異常好吃,皺葉萵苣上面放著蟹肉塊,淋上用蟹內臟打成泥的醬汁,
整盤沙拉有濃郁的海鮮味,但是又不會腥,極具創意的料理。
茶碗蒸只有簡單的香菇絲和綠豆芽。
餐點上桌,又一次讓我驚豔,大量的高級海鮮食材,整齊的放滿餐盤中
像是海膽、蟹管肉、鰻魚、鮭魚、牡丹蝦、鮭魚卵、魚肝一看就覺得很新鮮,
還加上兩塊我最愛的玉子燒,可惜我愛的這東西是裡面最廉價的,真不識貨。
黑鮪魚手捲,要盡快吃,避免海苔軟掉。
鮭魚卵軍艦壽司,咬起來有彈性又帶點微鹹的海味。
牡丹蝦握壽司,上面還搭配魚卵,令人滿足。
類似鰻魚的握壽司,日籍同事說這不是鰻魚,算是東京灣特有的魚種,
常被拿來作為鰻魚式的料理。
餐後甜點,黃豆粉黑糖蒟蒻塊,很日式的風味小點。
九點多離開餐廳,外面仍有人在排隊,店內也座無虛席,
廚師們大聲地吆喝著歡迎光臨和謝謝光臨,吃過之後,可以肯定這是家很棒的店,
喜歡吃新鮮日本壽司的老饕們,不能錯過這家梅丘壽司的美登利。
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美味地圖-美登利壽司
地址:東京都渋谷区道玄坂1-12-3 マークシティイースト4F
電話: 03-5458-0002
時間: 平日11:00~14:45 (ラストオーダー) 17:00~21:45 (ラストオーダー)
網址:http://www.sushinomidori.co.jp/shibuya.html
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