[食記] 東京 吉祥寺 比內屋親子丼

作者: pink0366 (給自己一支強心劑)   2009-11-04 16:12:32
從現在開始 有關於吃的東西 也有食記的選項可以挑了
如果您有吃到好吃的東西 想推薦給大家的
餐廳名稱:比內屋親子丼 吉祥寺店
地 址:東京都武?野市吉祥寺本町1丁目8-14
官方網站:http://gourmet.yahoo.co.jp/0001158639/C02GMRX2788/
評 價:★★★★★
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/hclaire/10304684
這次去日本不是吃就是買,並沒有什麼看風景的行程,當然奇怪的8月去要不是有鋼彈大
神,真的不知道8月去日本的點是什麼,當然美味的親子丼、歐姆蛋、銀座涮涮鍋還有築
地的超美味壽司,都讓我難忘,有些美食真的好吃,不知道是台灣沒有還是我還沒有吃到
過,這次去東京特地去吃了一家之前在JET日本台看到的店家,那時看的我都流口水,隨
手記下來的店家想不到真的派上用場,雖然這次的自由行我一整個大路痴,但還好有大老
爺,趕在店家二點休息之前進去了!
從吉祥寺出來大概走三分鐘就可以到了,當然如果你對地圖很懂的話,而且在這條巷子裡
還有許多特別的小店,讓人每家都好想進去看看呢
在櫃台的旁邊有著這樣一張的證明書,證明店家用的是正統秋田的比內雞,之前有報導日
本有些地方有販售假的比內雞,雖然不知道日本何時也有假貨充斥,但看到這張證明書確
實讓人安心了不少
店家沒有很大,有著小型的吧台和一些小包廂,但因為已過了用餐時段,所以店裡只有我
們四個人
中午只有提供這四種餐點,並沒有燒烤的東西,但我們的重點就是親子丼囉
一整套的東西很簡單只有這樣哦,湯看起來很簡單但味道卻是不簡單呢
一打開蓋子味道很香,淡淡的蛋香味混著一點淡淡的醬油味,而且蛋好多不知道是幾顆,
對於不能吃太多蛋的老大爺來說,看著那〞紅澄澄〞的蛋一時也顧不了那麼多了,這裡的
蛋顏色比較紅,就像現在現市面上流行的那種紅色的土雞蛋一樣,而且煮的軟?適中,雖
然有些不熟的蛋液,但卻沒有討人厭的腥味,連妹妹的朋友不是很敢吃生蛋的人,都覺得
可以接受,而且雞肉吃來很有彈性,也因為有用碳火烤過的關係,所以吃來有股淡淡的香
味,雖然我不喜歡帶皮的雞肉,但完全不影響我的食慾,以為看起來很大碗的丼飯,其實
碗只有淺淺的而已,這碗丼飯和我在電視看到的一樣,我吃完真的很開心,每一口都口齒
留蛋香,以那時的匯率算來一碗台幣300初的的價格來算,我和大老爺覺得非常的值得
很多時候,我們都不是很相信電視上的報導,但日本不是自己的國家,如果有看到想吃的
還是要去吃,好吃與否就是另當別論,也且看個人的味了,這次這個比內屋的親子丼真的
讓人難忘極了!

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