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餐廳名稱：米花
地 址：(築地市場場內8号館)
價位(每人)：1500円~
官方網站：無
評 價：4星(但我覺得cp值蠻高)
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yuzunosamba/100876
http://www.wretch.cc/blog/yuzunosamba/359288
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一回目
其實出發前並沒有作到關於米花這家店的功課
會選擇米花 是因為我這次拜訪築地的唯一準則
店外面有人排隊就不吃 店裡面最好都是市場工作人員在用餐最好
一進入店裡
店老闆熱情的招呼 一大串日文 我有點聽不懂
這時店老闆似乎發現我是外國人
就問我說中文還是英文...
告訴老闆我說中文後
老闆很熱情的帶著日文口音的中文跟我說 "我們店烤雞飯好吃,鰻魚飯好吃!!!"
讓我嚇了一跳 畢竟已經好多天沒聽到中文了
接著老闆拿出了大張橫格紙
上面寫著"海鮮飯" "鰻魚飯" "烤雞飯" "soda fish" 並且告訴我每個都是1500円
思考了一下 我選擇了海鮮飯!!畢竟到築地還是要繞著海鮮打轉阿
但海鮮丼裡面有什麼海鮮 在我點餐的時候是個謎
所以我只好把他當作是驚喜摟
老闆向廚房oredr後
我得到了個小菜
我猜他是蕪菁之類的
之後老闆便又拿了兩大張紙....一張大概兩張a4大小的紙
用英文寫著店裡面的介紹
老闆也不斷插播店裡面的種種
並且指著牆上的照片 告訴我說那是日本有名的女星
我靠近一看
是宮澤理惠
我立刻告訴他 宮澤理惠在台灣很有名
我小學就常常聽到她的名字
我差點說出她跟相撲選手的淵源(老八卦XD)
記得上次看到宮澤理惠的消息是她好像未婚懷孕之類的...啊!離題了
但紙上最特別的是 "日文會話教學"
就是寫著英文意思 然後用abc拼出日文讀音
正當我在認真看著哪張紙時 老闆突然又拿出一張橫格紙繼續寫
寫著中文的"這個"→ko re .... "在哪裡"→DO KO DE SU KA......等等的日文教學
但其中蠻多是我會講的的小會話
所以我一直跟米花先生說""大丈夫""
還開玩笑跟他說
我應該第一天就到他店裡拜訪才是 可以學到一些日文小會話
這時我點的海鮮丼來了
果然是驚喜
我看到了生干貝 我一直期待想吃到的東西
好吃到我都要飛起來了 "瑞莎:好吃~~"
生干貝的鮮甜 我現在想到還會流口水
旁邊的貝類和鮪魚魚生也是盡職表現自己的新鮮好吃
還有一大坨蟹肉 雖然我不知道這是什麼蟹 不過很鮮很美味
這碗海鮮丼用的海鮮不是印象中必備的鮭魚卵或海膽之類的
讓我一吃印象深刻
邊吃邊聊天後
米花先生告訴我"米花"的讀音 "YONE HANA"
也告訴我"米"在日文漢字意思是 LIFE 而"花"是夢想
原來日本人的姓氏也有這樣的涵義
而米花先生知道我是從台灣來的後
寫著
"築地→龍山寺 "
"淺草→龍山寺 "
他覺得築地和淺草都跟龍山寺很像
我開玩笑跟他說龍山寺沒有魚市場啦~~
然後他又寫
"上野→士林"
這我到覺得有點相近
接下來他又寫
"六本木→中山北路"
我告訴他 我覺得我印象中六本木很現代化
(也許是因為我沒機會去六本木的酒店吧 哈哈)
所以現在的六本木我不覺得像中山北路
就這樣 我和米花先生聊的很開心
聊到旁邊在喝酒的先生也加入
問我現在是不是學生...念什麼的 BARA BARA
然後聊到後來
米花先生拿著相機說要對拍照 我很害羞的答應了
然後我就很怕變成牆上的宮澤理惠XD
接我想說米花先生這麼熱情待客 想做個紀念
所以我問他可以跟我合照嗎
結果請隔壁喝酒的先生幫我們合照
我跟他道了謝
離開了米花
離開後我才發現得到張馬賽克合照照片(喝酒的先生手很抖!!!)
哈哈
在離開前
米花先生寫了下面這些字
"請再來 美味可口 非常新鮮 米花的招牌菜一定要吃
人情味 價錢公道 熱情招待 熱烈歡迎"
我想我下次到築地一定會在到米花的
不是因為米花先生會說中文
而是米花先生讓我感覺到他說的人情味
而不是單純追求一頓早餐溫飽而已
而且我回到台灣後一直想吃看看他們家的烤雞飯 哈哈
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二回目
這次到東京的第一頓早餐就是衝築地市場
然後直奔米花
JJ老闆見到我 先是對我一落的日文招呼
後來補了英文中文韓文的招呼
我笑著跟他說我五月有來過
他呵呵的笑
推薦我今天的餐點 海鮮丼
但是我一直想試試他上次說的烤鰻魚
所以我就跟他點了烤鰻魚加烤雞
有趣吧 來築地市場沒有吃鮮魚
而是吃鰻和雞
很妙吧
JJ剛剛在寫毛筆字配著烤鰻魚和烤雞定食
邊吃著飯邊和JJ聊天
他問著我這次到東京打算去哪裡走走
我告訴他吃完早餐我要前往壢木縣的日光
JJ告訴我日光現在很冷 要記得帶件夾克 要穿很暖
然後不要餵養野生的猴子
(當下我在思考 日光猴子是跟流浪狗一樣多嗎????)
然後JJ從櫃檯下拿了一個杯子說要送給我當小禮物
吃完著個過於豐盛的早餐
我趕緊買了件保暖的衣服才前往日光~~~
從日光回來後
我又跑到米花用餐了
這次我點的是海鰻煮(我真的好愛鰻魚喔~~)
海鰻煮定食
這個海鰻煮其實是水煮海鰻加上醬汁便上桌
簡單的料理方法 讓海鰻的鮮味在口中四溢
邊吃著鮮美的海鰻
我拿著剛去日光拍的紅葉照片跟JJ分享
真是美的不得了
也感謝他告訴我說要穿暖一點....(日光當時大概都只有10度上下)
不過我告訴他 我沒有看到野生猴子
倒是一堆人 一對人 整個塞車到不行
後來JJ日文教室又開課了
這次是進階版的
我學了一堆海鮮的魚貝類的唸法
挺有趣的
吃完這麼美味的早餐
我向JJ道別
希望能有機會再到米花一嚐築地美食和人情味
JJ老闆也希望大家到築地米花一嚐美食喔!!!