[食記] 大阪難波。551蓬萊包子~吃過就好

作者: phinawu (鴨鴨美食館)   2010-07-18 02:18:07
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餐廳名稱:551蓬萊包子
地 址:大阪市中央区難波3-6-3
價位(每人):豬肉包子160円
官方網站:http://www.551horai.co.jp/
評 價:兩顆星
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16597063
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這是每本旅遊書都會介紹的店,尤其是推薦伴手禮時。
我們在每個紀念品專賣店也都會看見冷凍的蓬萊包子
所以到難波時特地到本店嚐鮮。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949385&p=0
蓬萊是中華料理老店,1945年開業在難波已經65年了
在關西地區非常受到大阪人的喜愛,目前有50多間分店
轉角2樓是中華料理餐館,可以坐下享受日式中華料理
(這就跟去美國吃台菜一樣的道理啊~~)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949396&p=11
大排長龍的則是外帶包子的櫃檯
包子有現蒸吃熱的,也可以帶冷的當伴手禮走
後面就是廚房,還可以直接看到廚師在包包子
蓬萊551最出名的就是豬肉包子,但另外還有賣燒賣跟餃子(鍋貼)
櫃檯有食物模型,果真是中華料理,包子、餃子、燒賣
都是我們熟悉的食物啊!
櫃檯有中文的目錄,所以大家不用擔心溝通
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949387&p=2
我們先買一個豬肉包子、一個叉燒包試口味
畢竟台灣有那~~麼多包子,好像也不用特地帶日本的回去吧??
單買的話每個包子會用個別的紙盒裝盛
上面會寫好口味,還有賞味期限
跟手掌心差不多大,所以不算小
外帶還送濕紙巾跟芥茉醬,濕紙巾讓人感到非常貼心
每個包子下還有類似竹片的墊紙,防止包子黏在紙盒上
不過還是會黏在墊紙上啊XD~~
豬肉包子160円 (NT55)
大阪的中華料理還是偏甜,包子很有台南口味的感覺
雖然我是半個台南人,但是我還是覺得太甜了
豬肉肥肉偏多,不喜歡重口味的人會覺得偏甜篇膩
但是我很喜歡外皮的口感
蓬萊包子和台灣的包子不一樣,比較硬,不濕軟,
正好讓喜歡吃澱粉皮的我大咬特咬
敢吃芥茉的人還可以加味
不要看偏黃的醬料包,這是真正的日式嗆辣芥茉
可不是美式黃芥茉歐!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949397&p=12
叉燒包子200円(NT70)
也是偏甜的叉燒,但是肉醬滋味挺不錯的,也可以吃到豐富的內料
完全只有日本吃的到的中華料理!
因為真的到中國或是台灣都沒有這種口味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=266&f=1561949391&p=6
對台灣人來說好吃的包子真的太多了
我覺得比台南克林肉包都還要甜,應該不太會合一般台灣人的口味
(但是克林肉包有鹹蛋黃,所以是很好吃的!)
要當伴手禮也挺麻煩的,真的想買的人可以到關西空港才帶
但是認真看一下價格,每顆要NT50以上,也太不划算了!
吃吃就好,不然先圖購克林肉包吧
作者: kkkccc (3k3c)   2010-07-18 12:45:00
在日本好吃的肉包不多~551的算很好了~又不貴
作者: kkkccc (3k3c)   2010-07-18 12:46:00
另外一家蓬萊聽說就沒那麼好吃
作者: Kirororo (紫)   2010-07-19 23:57:00
遊學時買過一次燒賣,覺得還不錯說~
作者: Machadango (抹茶糰子)   2010-07-20 02:35:00
燒賣還不錯 不過551真的沒有很好吃

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