作者:
BUE (BUEe)
2010-12-13 09:50:53餐廳名稱:四天王拉麵
地 址:大阪市中央区道頓堀1-7-25 タカコ第五ビル
價位(每人):約650日元
官方網站:http://www.shitennou.jp/
評 價:二顆星
圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33294199
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道頓堀這一帶,真的是拉麵一級戰區,走沒幾步就一家。除了大家熟知的金龍拉麵、 神
座拉麵 、 一蘭拉麵 之外,再來就是四天王拉麵了。其實這四家各有分店集中在千日前
前面,所以非常方便~:p
四天王一樣是用票券的方式販售,我點的是最基本也是招牌的醬油拉麵。本以為很鹹的湯
頭,意外的淡,可能是有調整過口味了,不過喝起來有種沙沙的口感,還滿順口的,只是
似乎少了那麼點個性。麵體一樣是我不喜歡的偏軟的口感。叉燒肉也是偏肥,我個人對日
本拉麵一直比較偏好較瘦的叉燒,原因很簡單,因為日本拉麵的湯很多都很油,加了肥滋
滋的叉燒後容易膩口。
一樣好好吃的半熟玉子呀~><
當然要入境隨俗來份煎餃囉(澱粉+澱粉),不難吃,但也沒什麼特別的感想,和湯頭一
樣沒有令人驚豔的地方,這幾家拉麵店的煎餃,我反而比較喜歡 梅田的CHABUTON 的煎餃
。
道頓堀的拉麵店真的很多,而在大阪吃過幾家拉麵後,我個人的感覺是 一蘭 >= 山頭
火 > CHABUTON > 神座 =四天王。但無論怎麼說,這些都是個人口味喜好問題,我喜
歡的食物不見得每個人都喜歡,所以還是要自己吃過比較準喔~
<延伸閱讀>
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