[食記] 東京 雞三和親子丼@六本木 Tokyo Midtown

作者: Quakerbird (信天翁)   2011-03-19 19:54:18
店 名:雞三和
地 址:六本木 Tokyo Midtown 地下一樓
營業時間:11:00~21:00
休 日:無
推薦食物:親子丼
最低消費:無
官 網:http://www.3030.co.jp/
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(食記濃縮整理版)
有關六本木Tokyo Midtown的前往方法,
基本上是搭乘地鐵大江戶線,並在「六本木」站下車,
從8號出口離開後,就可以馬上看到Tokyo Midtown。
簡單地說,
這裡是一個複合式的商城大樓,商店&餐廳,應有盡有,
更特別的是,這裡還包括了飯店、美術館、報社等藝文中心。
等抵達地下室一樓後,
再配合平面圖的指示,就可以找到傳說中的「雞三和」。
只不過……店裡的位子好像不太多,抵達時都已經客滿了 @@
還好,現場沒有人在排隊,
熱心的服務員也忙著招呼說某桌的客人應該快吃完了,
請我先在一旁稍後,等有人用完餐會再請我過去。
約末五分鐘後,服務員阿姨便馬上帶我入座。
店家的動作挺快的,
雖然親子丼是現做,但也沒讓客人等太久,
不到十分鐘,熱呼呼的料理就已經出現在我面前。
嚐了一口後,當時心裡只有一個感想:
「厚~~~怎麼這麼好吃啦!」:P
雞肉軟嫩中卻不失緊實,彈牙的口感更是讓人大大滿足。
半熟的蛋汁溫柔地包覆在雞肉與米飯上,滑不溜丟的口感只可謂其入口即化,
另外,再輔以鮮美不膩的醬汁,
均勻地分佈在蓋飯中更是大大提升整道料理的層次……
一份親子丼蓋飯,附贈一碗味增湯&一碟醬菜,
(以及N杯熱茶:P)
總計只要日幣680,以日本昂貴的物價來說,
這樣的份量配上這樣的價錢,實在是太漂亮啦!!!
話說這「雞三和」,其實總店是源自名古屋,
大家也知道,名古屋素來是以美食文明的城市,
而名古屋地雞料理,更是堪稱一絕。
我這樣說好了,在日本有三大名雞,
分別是「比內雞(秋田地區)」、「名古屋雞」、「薩摩雞(九州地區)」,
這樣~大家就可以想像名古屋雞有多厲害了吧?
當然,雞三和的親子丼不管是雞肉或雞蛋,
全都是使用道地的名古屋雞,
關於這點,店家可是用將近80年的招牌做保證喔~
(創於昭和八年,即西元1933年)
也難怪這裡的料理可以讓人吃得這麼過癮了 ^_^
一陣茶足飯飽之後,
原本飢腸轆轆的身子再次充滿了活力;
多虧了這份高度C/P值的午餐,
這下又可以打起精神繼續在六本木探險……
作者: goton (去者不追)   2011-03-20 00:25:00
這間有那麼有名喔@@"我上次去也有吃 點貴的結果比便宜的難吃
作者: goton (去者不追)   2011-03-20 00:26:00
我們一致認為貴的肉太乾 後來有去角館吃比內雞親子丼那個就真的超好吃~~蛋超香的~~~~
作者: blueslovetw (YuPinLove )   2011-03-20 16:05:00
餓了 T"T
作者: Quakerbird (信天翁)   2011-03-21 23:35:00
謝謝G大的分享,以後有機會再前往試試

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