[食記] 沖繩那霸 琉球ダイニング松尾

作者: churky (萬法皆空 自由自在)   2011-05-24 00:13:30
店 名:琉球ダイニング松尾
地 址:日本沖繩縣那霸市國際通元祖御果子御殿二樓
網路圖文部落格版:
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=40803
原本我們來國際通是要吃網路上介紹的一家拉麵店,
不過不知道是地址抄錯還是怎樣,
總之我們在國際通上頭來回走了好幾趟,
也問了好幾間店家,連路邊的可愛高中妹都被我們抓來問了,
最後的結論不是沒聽過,就是說往這邊走10分鐘、往那邊走10分鐘,
找來找去都沒找到,反而浪費了不少時間,
最後來到了元祖御果子御殿門口,原本打算要放棄的,
後來看到別團的導遊在旁邊,就抓了他來問,
他還很好心的去幫我們問門口賣冰的日本妹,
結果答案都是聽都沒聽過,於是最後就決定放棄了,
當導遊知道我們在找拉麵店時,就跟我們說其實二樓也是一家餐廳,
而且這裡是大家公認沖繩最道地的沖繩料理餐廳,價格也滿合理的,
建議我們就在樓上吃就可以了,
於是我們帶著半信半疑的心情上了二樓,
竟然給我們發現了一家平常不會注意到的好店,
除了裝潢特殊外,料理也的確是滿好吃的,
不過道不道地?對於不常吃沖繩料裡的我們來說,其實也滿難判斷的,
只是價位還真的是很友善,不算太貴的價格又可以吃得飽飽的,
還算是滿值得推薦的,如果來國際通不知道要吃啥的話,
建議可以特地爬上二樓來嚐嚐鮮,應該不會令人失望的。
▼ 由於外觀是整體設計的,因此如果不仔細看招牌的話,
很難會注意到二樓有一間餐廳。這家餐廳要上樓的話,
要穿過整個一樓的店面,由店內的樓梯上樓去,
由外頭是無法上去二樓的。
▼ 這家餐廳最特別的就是裡頭華麗的裝潢,
在整個天花板上頭塗滿了銀河與星空,搭配燈光的照射,
感覺還滿像在夜空下吃飯的。
▼ 座位區除了一般的洋式座位,還有一大區的和式座位,
不過這個和式座位區在桌子底下是有洞的,
因此就算是無法跪坐的外國人,也可以輕鬆的在此用餐,
只不過這一區看起來只開放給團體旅客使用,
一般的散客大多會被安排在一般的座位上。
▼ 店內的牆上畫著沖繩當地的風景,透過牆上的假窗戶造型,
可以營造對著風景的錯覺,設計得還不錯。
▼ 就算是一般的座位區也有特別的地方,特別的是這個椅子,
這椅子乍看之下沒什麼不同,
不過整個椅墊之上的部位是可以前後滑動的,
也因此用餐的過程中可以很方便的調整坐姿,保持舒服的吃飯姿勢。
▼ 桌上還有問券調查表,不過都是日文看也看不懂。
▼ 這個呼叫鈴也滿特別的,因為店內相當大,但是服務生有限,
因此有需要服務時,可以按下這個服務鈴,
服務生那邊就可以知道哪一桌需要服務,
就會立即來到桌邊,很方便的設備。
▼ 這次我們點了兩份餐,雖然當時在石垣島已經吃過沖繩拉麵了,
不過還是想再嚐嚐所味道地的沖繩拉麵是怎樣的口感,
所以單點了一碗拉麵來吃吃,一碗價格為800円,
以當地的價位來說應該算是便宜的了吧!
▼ 端上來時本來以為就一碗麵而已,
想不到還是附了許多調味料在拖盤上頭,乍看之下還滿豐富的。
▼ 這就是拉麵,一碗滿滿的料理,裡頭除了麵本身外,還有好幾塊豬肉,
豬肉滷得很入味,而且用筷子一挾就散開了,整個滷的程度可以想像。
湯頭本身偏清淡,不像關西拉麵味道那麼重,
這個的湯是可以喝完的,也不會太鹹,還滿好喝的。
▼ 這個印象中是紅薑絲,大概是拿來加在麵裡頭吃的。
▼ 特別介紹沖繩的辣椒水,這個才是名副其實的辣椒水,
完全就是把辣椒泡在水中而已,因此感覺上並不會太辣,
在當地的超市都有賣這個,有興趣的人可以買幾瓶回台灣吃看看。
▼ 至於這個葫蘆我們就弄不懂是什麼了,感覺上像是某種調味料,
不過又不敢確定,所以就沒有吃了,
如果有人知道的話,再麻煩告訴我一下。
▼ 第二份餐點得是名為天婦羅鮨膳的日式套餐,
顧名思義就是有天婦羅與生魚片的套餐,一份要價1,500円,
算是有點高的價格,但是內容還滿豐盛的,還滿划算的。
▼ 餐送上來就覺得內容相當的豐盛,滿滿的一大個拖盤,
一份份小碟子裝著滿滿的食物,而且都還滿精緻的。
▼ 天婦羅中有兩尾炸蝦,還有一些炸野菜,份量上是還滿多的,
而且蝦子也不算小,炸得酥酥的挺好吃的。
▼ 生魚片握壽司共有五種,還有一份煎蛋在旁邊,份量上是足夠了,
這裡的生魚片還算是新鮮,不過沒有很冰的感覺,
吃起來的口感還不錯,而且上頭的魚片都還滿大塊的,
可以將整陀壽司飯蓋住。
▼ 附上的甜點是樓下商店的人氣商品,不同的是在餐廳吃飯,
這個是有烤過的,所以吃起來是熱熱的感覺,
與在樓下試吃的口感又不太一樣了。
▼ 還有一碗味增湯,日本的味增湯就是比較鹹,不過味道還滿香的,
濃濃的味增香還滿好喝的。
▼ 這個甜不甜鹹不鹹的料理,我都不知道到底要算是菜或是甜點了,
裡頭包著的應該是沖繩當地的紅芋,
不過外頭的芶芡湯汁確有有點鹹鹹的,我只能說是一種很特別的口感。
▼ 這個是開胃的醬菜,小小一碟還不錯吃。
▼ 這家的價格是不用外加服務費的,雖然如此服務還是做得相當好,
滿值得推薦的一家餐廳。

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