有圖無音樂好讀網誌版
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店 名：粟餅所・澤屋
地 址：京都府京都市上京区今小路通御前西入紙屋川町838-7
（北野天満宮前西入南側）
營業時間：午前9時～午後5時前
電 話：075-461-4517
休 息 日：毎週木曜日・毎月26日 (例假日仍營業)
推薦食物：粟餅（あわもち）
最低消費：550日幣
官 網：http://www.awamochi-sawaya.shop-site.jp/
消費時間：2011/04
京都 是我心目中最美麗的城市之一
相對的 美食的選擇也很多 (明明就是自己愛吃)
在這個城市中百年老店不少
但要像北野天滿宮外的澤屋
有著300年以上歷史的老店還真不多呢
不過從京都市中心搭公車到北野天滿宮還真遠
所以排行程時 請絕對要確認營業時間以免撲空
能夠感受到古老的京都味 一切辛苦都值得了
很不起眼的店門口 是很容易被人給忽略
事實上 我是在陰錯陽差下發現它的存在
要不是因為門口的大燈籠 我想我應該就走過頭了 (囧)
門口的玻璃櫃裡放著粟餅
還有一座京都府100年記念表彰的獎牌
上面還寫著"老舖"兩個字
可以看的出來這家店歷史悠久
另外一邊的玻璃櫃中
裡面只放著澤屋的名物-粟餅
彷彿在告訴每位來此的客人
這家只賣這個商品
當然它主要賣的本來就只是粟餅
進門就看到店員雙手不停地在搓揉著
一顆顆用紅豆沙餡包覆的圓粟餅就這麼成型了
我正拍的出神時 老師傅像是不甘寂寞般的加入搓揉陣容
據說這家店已經傳了12代 等等就可以體會它的魅力在哪
找好位子坐了下來
拿起相機開始搜尋目標來拍
牆上掛著京都府表彰狀跟粟餅的由來
我不懂日文 只能從片段的漢字來瞭解它
順手拍了一下它的價錢
其實還算蠻合理的
不過很認真在想 一口氣吃掉50入應該很可怕吧? XD
在料理間外 掛著一塊木牌
上面寫著每周四及每月廿六日都是公休
請大家一定要注意喔!!
點的粟餅很快就送上來了
一份粟餅裡有三顆外皮用紅豆沙餡包裹的圓粟餅
和兩條被黃豆粉所覆蓋的粟餅
抱著應該會很甜的心態咬了一口豆沙餡的粟餅
用粟米跟糯米混合成的麻糬口感相當Q
也沒有想像中那麼甜膩 有點鹹味的內餡也降低了甜度
不知不覺得就把它吃掉了
至於黃豆粉口味的 也有著一樣的口感
唯一有差別的是 吃黃豆粉口味的可得配著店家附的煎茶
或是點有附抹茶的套餐 因為黃豆粉的關係 所以會比較乾
也請記得不要一口吞 小心被噎到 (我不會承認噎到的人是我)
整體搭配起來的感覺真的很讚 讓人吃再多都不會膩
我深深地感受到了300年老店的魅力所在
下次 我還會再來
即使要搭好久的公車
因為它有著讓我不得不再來的理由 (笑)