[食記] 京都 拉麵小路*德島拉麵 東大

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2011-06-03 23:23:53
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店 名:德島拉麵 東大 (德島ラーメン東大)
地 址:日本京都駅ビル10階 京都拉麺小路 (日本京都車站10F 拉麵小路)
營業時間:11:00~22:00
官 網:http://www.ramen-todai.com/
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網誌版
http://haruhii.pixnet.net/blog/post/29155541
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這趟的旅程對吃的幾乎沒有什麼研究,幾乎都是看到什麼吃什麼XD
週日的中午又來到京都車站上的拉麵小路,每家店都大排長龍
原本想說再去寶屋,不過想想還是決定來嚐嚐其他熱門店家的拉麵
這次去的是德島拉麵 東大~
拉麵小路的店家好像大多都是採先購買餐卷再入店享用的方式
拉麵東大的菜單很好懂,最基本的是日幣¥600
依照個人的喜好可以再選要加豬肉或半熟蛋,還是兩個都加
我們選了有肉也有蛋的豪華組合
店內的感覺蠻明亮的~樸實的木頭日式裝潢
比較特別的是,桌上提供了免費的生雞蛋跟梅干,可以依照自己的喜好取用
餐卷交給服務人員後,沒多久拉麵就上桌啦
德島ラーメン味玉肉入 日幣¥850
光看就覺得是很重口味的拉麵!
先來一口湯~~~
豚骨湯底加上醬油風味,湯頭的味道果然是非常濃郁
香味濃厚,喝起來不會太油膩,不過老實說喝多了還蠻鹹的!
雖然不是死鹹的醬油味,不過依台灣人的口味應該是很難喝完Orz
拉麵上的肉不是普通的叉燒切片,用的是滷過的五花豬肉片
豬肉滷的很入味好吃,豬肉帶點油花,吃起來很軟嫩!
這豬肉配白飯一定也好吃啊
麵條~
麵條跟滷豬肉片比起來就有點遜色了
麵條是一般的細麵,表現平凡了點,但是搭配重口味的湯頭吃起來還不錯
筍乾很入味,脆脆的口感很不錯
生雞蛋是個緩衝鹹味的好物啊~!
加了生雞蛋之後感覺味道就沒這麼鹹了,吃起來更溫和些
半熟蛋滷的也很入味,不過醬油的鹹味又比湯頭更重
雖然味道不錯,但是對台灣人來說口味算是蠻鹹的
連湯都喝的話感覺腎都要哭泣了XDDDDDDD
想要嘗試看看日本拉麵到底有多重口味的可以來挑戰一下~
除了在店裡吃外,還有販售拉麵跟沾麵的土產組合喔!
吃完麵後有被鹹到,所以就轉往2F的中村藤吉吃甜點
每隻冰淇淋都是日幣¥351
因為男友不愛抹茶,所以只能選香草口味-3-
冰淇淋旁還有紅豆泥跟白玉湯圓,相當日式A____A+
香草冰淇淋清爽好吃,紅豆泥也是甜而不膩,兩個搭配在一起好讚 >//////<
下次我一定要吃到抹茶啊! 可惡XDDD

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