[食記] [京都美食]:京都 山科 得正カレーライ …

作者: BUE (BUEe)   2011-08-23 09:32:04
店 名:得正カレーライス專門店
地 址:京都市山科区安朱南屋敷町26
官 網:http://tokumasa.net/
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圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35566153
離開 醍醐寺 去山科疏水和毘沙門堂的路上,因為已經中午,又不方便跑回熟悉的市區,
所以決定碰碰運氣在山科站隨便找家餐廳用餐,剛好看到在路邊的得正カレーライス專門
店。
看得出這家餐廳不是很貴,算平價消費吧。
和許多日本店家一樣,小小擠擠的店面,山科附近其實不太熱鬧,但用餐人潮卻滿多的,
我等了一下才有位置。還沒坐下店員就放好餐盤、餐具,以及醬菜。
我點的是店內招牌的炸豬排咖哩飯,豬排還算厚,吃起來很有口感,麵衣薄薄的,算是很
中規中矩的豬排吧。不過讓我訝異的反而是咖哩醬,濃郁偏甜的日式咖哩,混著好吃的日
本米飯後讓人一口接一口停不下來,吃得出是花時間熬煮的咖哩,而非隨便的現成咖哩塊
做成。
這份餐點附了一顆生蛋黃,混進去後,蛋黃那股味道味咖哩醬增添了另一種溫和的口感,
真的好好吃呀。
本來對得正沒有什麼期待,沒想到卻出乎意料的好吃,加上價格不貴,真的很推薦。回來
後上網才知道得正是家滿有名的咖哩專賣店,旗下有三四的品牌,我去的這家專賣咖哩飯
,也是京都唯一的一家店,其他品牌和分店幾乎都在大阪,而且好像咖哩烏龍麵也是很棒
的餐點,下次再去找其他分店好了。

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