店 名：一心茶房
地 址：大阪市浪速区元町1-2-22 明星荘1号室
營業時間：11:30~17:30
休 日：日期遇０和５的日子和每個３１日
推薦食物：每日午間定食
官 網：http://tyabou.exblog.jp/
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圖文網誌版 http://truecatch.pixnet.net/blog/post/11624765
一般提到日本的代表料理，
通常都會跑出「炸豬排定食」，「拉麵」，「咖哩飯」，「蛋包飯」之類的答案。
但是來到日本已經邁入第三個年頭，
就算當初再怎麼熱愛豬排拉麵，
也總是覺得大同小異，了無新意。
所以方方一直夢寐以求的，
就是日劇裡那賢慧巧手的日本媽媽，
在廚房裡充滿愛心，細心製作的家庭味料理。
終於，在難波隱密小巷中的一心茶房，
找到了這種平常上餐館反而吃不到的道地和風餐。
從入口處就充滿了濃濃的古老風味，
拉開一片老木門，彷彿拉開了一段舊時光。
古式建築默默地佇立著，
輕輕地訴說那無關時代變遷的亙古溫柔。
在心齋橋難波，這樣繁華現代的購物中心地的近郊。
木片拼合成的地板，踩起來吱喳作響。
令人懷念起在奶奶家的孩提時光。
入店後輕輕地拖好鞋，放入門口設置的鞋櫃裡，起身走向二樓座席區。
對於習慣吃西餐的我，
對於必須席地而坐的用餐方式，
雖然有點不習慣，但是心情卻依舊愉悅。
既入境，就隨俗吧。
人生有很多樂趣，剛開始都是由許多不習慣所累積發現的。
換個方向想，
正因為席地而坐，坐姿反而比較不受拘束。
時而倚身靠牆，慵懶地與朋友聊天。
時而將雙腿伸直，按摩因逛街腫脹的小腿。
上樓選好座位後，店家女主人會送上杯水與手巾。
當妳決定要餐點需要點餐，或是有任何服務需要時，
可以敲打桌上擺放的銅器。(我不知道這種東西中文叫什麼><)
女主人很快地就會從一樓小跑步上樓服務了。
每日午餐定食。是一心茶房的招牌推薦餐。
每日限定約15份，售完為止。一份日幣８００。
每天的主食食材都不同，所以每次來都懷抱著新奇的期待。
我來一心茶房三次的經驗，
每一次的主菜都沒有重複過。
但是基本上午餐定食走的是健康養生路線，
山藥，蘿蔔，地瓜等食材經常輪番上陣。
搭被五穀飯或紫米飯與兩三樣醃漬配菜，一同登場。
乍看沒有大魚大肉，常常以為一定吃不飽，
但是每次吃完都有心滿意足的飽腹感。
上次把爸媽帶來吃，博得兩老的驚嘆與好評。
連連在這古老的建築裡東拍西拍，
研究著這裡擺設的各式稀奇古老小物。
如果你已經在日本吃膩了不是味噌就是豚骨或醬油的油膩膩拉麵，
也厭倦了其實台灣就開滿街的豬排定食，
那就來試試日本家裡比較可能會經常出現的日常料理吧！