[食記] 大阪・朝思暮想的貴婦蛋糕名店HARBS

作者: puppyant (puppyant)   2012-02-08 11:46:59
店 名:HARBS
地 址:大丸百貨心齋橋店北館3樓
營業時間:OPEN 10:00 CLOSE 20:30
推薦食物:巧克力蛋糕或季節限定
平均消費:約650日幣起
官 網:http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html
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圖文網誌版 http://truecatch.pixnet.net/blog/post/15195837
繼MOG PANCAKE之後,
我又是去了一間傳說中在關東人氣紅不讓的甜點店-HARBS。
會對HARBS這麼思思念念是因為每次經過梅田三番街,
都會看到一大群日本千金貴婦們,
癡癡地站在蛋糕櫃前面大排長龍等候買蛋糕。
湊近一看,感覺每一種蛋糕都散發出一種「快來吃我吧」的魔力,
但是再仔細看一下價錢,就只好把到嘴邊的口水又吞回去。
平均一個切片蛋糕,大約要價600日幣至700日幣,
最貴的一片竟然高達850日幣(約台幣340元)。
後來想想,既然都決定灑錢來吃一次了,
當然要選在舒適高雅的環境享用才划算呀!(另一種留學生歐巴桑心態)
擠在梅田地下街那擺在路邊小小的位置,
旁邊還有一群圍觀等候心急的排隊民眾,
怎麼吃都沒辦法悠閒放鬆吧!
所以決定要去有高檔座席擺設,燈光美氣氛佳,
裝潢夢幻環境清幽的大丸心齋橋北館分店享用。
根據在日本生活消費經驗,大家要去這種名店,
還是要挑選平日白天時段(下午五點前)最好。
照片看起來雖然蛋糕櫃前空無一人,
其實到了周末假日這裡也是難以想像地大排長龍。
而且當天只有我和朋友兩人前往,因為空桌還很多,
所以可以盡情地坐在寬敞的四人座慢慢吃。
在這種高雅幽靜的白色浪漫空間裡,
一片蛋糕六七百日幣花得也才比較心甘情願嘛!
其中有幾桌甚至都是女生一個人自己來獨享蛋糕下午茶時光,
還有年輕二十多歲的日本媽媽推著嬰兒車跟朋友來聚餐聊天,
有錢又有閒,羨慕指數激增。(立志當貴婦!)
因為第一次品嚐,點選最基本安全得巧克力應該比較不會出錯。
蛋糕端上來的時候,
它的大小著實讓我傻眼了好一陣子,完全是走巨無霸路線。
外層的巧克力奶油偏甜,但是味道香濃,
搭上內層蛋糕本體與香脆小豆,可以中和掉甜膩感。
Lorry點的提拉米蘇也實在是太過巨大,最後竟然沒吃完,
男生的甜點戰鬥力果然較弱。
加上我其實有點怕那種軟軟的口感,所以幫忙吃沒幾口也就放棄了,
感覺提拉米蘇還是要精緻小巧點比較好。
只能說店家用料算是實在,份量給得很不手軟,
只要如果你是屬於很能吃甜食的人一定會很開心。
點一壺清爽的花草茶來順一順喉其實是滿推薦的選擇。
比較不會有滿口甜膩的彆扭感。
加上當天天氣十分寒凍,喝個熱茶暖暖身子其實也挺剛好的。
強烈建議去之前不要吃太飽才去,吃點小東西墊墊肚子就好,
要不然真的會覺得吃到最後很撐。
店家位置就在大丸心齋橋北館3樓的角落,好找又方便,
吃完剛好又有體力可以繼續去逛心齋橋藥妝血拼。
去之前也可以上網看看它的季節限定商品,
像最近就有因應情人節的推出的蛋糕。
HARBS網站:http://www.harbs.co.jp/harbs/news.html
祝大家也有日本貴婦般的下午茶享受囉:)
作者: sugarsugar1 (sugarsugar1)   2012-02-08 12:00:00
東京的更貴喔!我記得有看到一片1000日幣以上的
作者: akinchu (本気です)   2012-02-08 12:15:00
我吃過東京的HARBS 水果千層蛋糕一片1千日幣以上 但好好吃
作者: zixflower (vic)   2012-02-08 12:48:00
這家很好吃 雖然貴一點不過蛋糕也很大塊
作者: missirene (綠酒一杯歌一遍)   2012-02-08 13:20:00
我也一直想去吃這家 @@ 但每次經過時都己經飽飽的 嗚嗚
作者: puppyant (puppyant)   2012-02-08 13:37:00
不確定大阪有沒有一片1000元的 就算有也會選擇性看不見XD
作者: olivea (pupupi!!)   2012-02-08 19:44:00
感謝給予資訊 四月初去一定殺去吃~~^^
作者: keri (keri)   2012-02-08 23:50:00
水果千層超好吃…是招牌商品!
作者: Hikari226 (韻)   2012-02-18 18:18:00
超愛這家..但我在東京吃的水果千層是700yen耶@@

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