[食記] 嵐山 京都嵯峨たまごや 燒布丁

作者: BUE (BUEe)   2012-03-19 21:03:26
店 名:京都嵯峨たまごや
地 址:京都市右京区嵯峨小倉山堂ノ前町24-1
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圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37109996
在嵐山找尋賞楓景點時,看到位在路邊的たまごや,與其說是店,不如說是店家利用住宅
前方空地所圍出的一個小區域。
たまごや主打的就是其高品質的雞蛋,當然我不可能買一盒雞蛋走,也對生雞蛋拌飯沒多
大興趣,吸引我的是店家的燒布丁(燒ぶりん),一個要價250日元,旁邊有椅子可以坐
著吃。
吃得出來是很純的雞蛋布丁,味道不會很甜,質地當然比布丁粉做出來的扎實許多。下面
的糖漿帶點苦味,吃的時候記得把糖漿拌上來。
若說這個布丁有多好吃我是不覺得啦,之後有吃到其他類似店家的燒布丁,其實味道差距
都不大,吃來吃去味道變化不大,不過可以肯定的是用料滿實在的,當成小點心是不錯的
選擇,但若特別跑一趟倒是不必,有經過的話可以考慮看看。
作者: kib30370   2012-03-20 14:02:00
今年去賞楓剛好有去過,記得沒錯的話應該是在常寂光寺往嵯
作者: kib30370   2012-03-20 14:03:00
峨嵐山站的路上,布丁味道挺不錯的,但是我要推薦的是雞蛋,
作者: kib30370   2012-03-20 14:09:00
他有賣NG的水煮蛋,就是殼裂掉的,只要70yen,加他們特製的
作者: kib30370   2012-03-20 14:11:00
美乃滋,味道很特別,雞蛋的香味與蛋黃的濃郁很不錯的享受!
作者: anticat (悲慘世界21歲生日快樂!)   2012-03-20 23:44:00
雞蛋好吃!摻點鹽吃

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