[食記] 京都 四条河原町 一蘭拉麵

作者: BUE (BUEe)   2012-05-17 08:04:50
店 名:一蘭拉麵
地 址:京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地 蛸薬師OKIビル1F
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圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37439844
一蘭拉麵應該是很多來日本旅遊的朋友都有聽過的連鎖拉麵店,他最有名的就是那有如K
書中心的隔間,原本關西只有 道頓堀分店 ,但從2011年開始,京都的四条河原町也開了
一家,讓喜歡一蘭拉麵的朋友不用特別從京都跑去大阪用餐了。
我來的時候已經是一蘭拉麵改變企業形象顏色了,所以四条河原町的分店也是用黑紅兩色
系來裝潢,不過這家分店比我想像中小很多,和印象中的一蘭不同的是四条河原町分店有
包廂,可以容納四至五個人坐一桌,不用再排排坐關緊閉,而且一進來就看到大大的加麵
標示。
好久不見的加水裝置,然後桌面的服務鈴也改樣子了,加了一個暫時離開的按鈕。
座位底下還有個掛包包的鉤子,衣服可以掛在座位後方,不過不知是不是我的錯覺,四条
河原町的座位感覺更小,椅子和桌子的距離更窄。
一蘭有名的筷子包裝加點單,同樣也換色系了。
拉麵來了,一蘭的味道應該很多人都嘗過,但說真的,四条河原町分店的煮麵功力明顯較
道頓堀分店 來得差,不知道是京都人偏好軟一點的口感還是怎樣,明明已經圈選硬麵,
來的麵條卻依然軟軟的,本以為是我個人的錯覺,但後來有朋友造訪此店,對麵條的感想
也是一樣偏軟,所以若想品嘗較硬口感的麵條,還是建議到 道頓堀分店 吧。
一蘭拉麵的四条河原町分店對我來說只是方便,但若不是非吃不可的話,我覺得 道頓堀
分店 還是較佳的選擇。

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