作者:
BUE (BUEe)
2012-06-05 10:18:12店 名:中谷堂
地 址:奈良県奈良市橋本町29(近鐵奈良站2號出口走路五分鐘)
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圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37554706
位在近鐵奈良站旁商店街的中谷堂一直是當地名店,最主要就是曾上過電視冠軍,並以超
高速的麻糬(よもぎ餅)捶搗翻面速度搏得眾人讚嘆。中谷堂很好找,從旁邊的商店街走
到底往左轉就可以看到了。
中谷堂是有現場表演麻糬捶搗的,但等我拿出相機狂奔過去時已經結束了,好可惜。
話雖如此,但還是吃的到剛做好的麻糬喔,可以看到後面有機器幫忙裝填餡料,然後再由
工人塑形和沾粉。
剛做好的麻糬出爐囉,可以一個一個買,也可以一次買一盒。價格不貴,一個130日元,
買超過8個就會有優惠了。
剛做好的麻糬還熱呼呼的,因為拌入了艾草,所以呈現綠色。一口咬下還感受得到麻糬的
熱度以及Q軟,非常好吃。內裡的紅豆餡甜而不膩,而且似乎有加了一點鹽,讓整體吃起
來很爽口。
第一次來奈良沒走到這邊很可惜,這次吃到後果然值得走一趟,而且一個才130日元,地
點離地鐵也不遠,建議來奈良的朋友可以繞過來試一試喔。