[食記] 東京.淺草三定天婦羅

作者: TKUMB (Erica)   2012-06-07 21:51:01
店 名:東京淺草三定天婦羅
地 址:東京都台東淺草 1-2-2
營業時間:11:30~21:30(最後點餐) 22:00閉店
休 日:年中無休
推薦食物:天丼
最低消費:
官 網:http://www.tempura-sansada.co.jp/index.html
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圖文無音樂版:http://tkumb.pixnet.net/blog/post/30774186
忙碌時又想寫文,食記通常是最快速可以解決這種症頭的文章(毆飛),
其實我是真心的想寫文章分享啦(請跟我默念我是真心的10次)
喂~沒禮貌,先拉回來正題。
話說去年的東京出差行,因為算是工作,所以很殘念的沒法好好的逛逛東京
還好,還有吃到幾餐很滿足的午餐,至少對這趟出差沒有那麼大的怨念。
在東京的最後一天,因為我們已經把出差任務完成了,
加上要搭Skyliner到成田,所以先到京成上野站寄放行李,
之後就近就安排到淺草及阿美橫町逛逛。
在淺草逛了一早上,其實肚子還蠻餓呢,隨手抓了旅遊書來看,
淺草這區美食有天婦羅丼可以吃,其中有評價很兩極但總是大排長龍的大黑家,
最後我是照著我買的書上介紹,去吃三定的天婦羅了。
畢竟跟著小老板出門...如果沒有滿足小老板...回國應該就...(威..又離題)
三定創立於1838年,是淺草歷史最古老的天婦羅店,
是使用芝麻油炸的天婦羅,所以一走進店門附近就會聞到撲鼻的香氣。
還好我們是避開正中午的用餐人潮,所以不用排隊就被帶到2樓去坐定了。
菜單上還很自豪的寫著「一淺草二觀音三三定」這句淺草留傳的俗諺,
指的就是淺草有名的除了雷門觀音寺之外,就是三定的天婦羅了。
所以讓我更加期待三定的天婦羅了。
這次我跟我小老板點了兩個上天丼,想說都最後一天了,
日幣還有剩,那就吃好一點吧,笑。
期待的上天丼終於上桌啦,
上天丼內容組合有蝦子、白肉魚、炸什錦,
滿滿的撲滿碗公最上層,都把底下的白飯給遮住了。
而且香氣實在太撲鼻了,所以隨手拿相機按個兩下就準備大快朵頤。
本想說整碗都是炸物,應該吃起來會很油膩,
但卻發現油其實瀝的很乾,而且醬汁淋得剛剛好,
不會讓天婦羅的麵衣過於軟爛,更不會有一堆醬汁在碗底的狀況發生。
白肉魚外酥內軟又鮮嫩,配著底下的白飯好滿足。
而炸什錦,有滿滿的干貝及蝦仁,哈~真滿足。
店內牆上還貼著使用日本國內米的海報,
其實不是我偏心,我真的覺得日本的米飯好好吃。
可能真得有對小老板的胃口吧
我們兩個埋頭苦吃,三兩下就清潔溜溜啦。
吃飽我們也準備搭地鐵回京成上野站拿行李去機場囉。
東京是真的很迷人,可是如果不是出差會更好。(逃)

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