[食記] 日本京都 嵐山 akamanma義大利麵

作者: rt009211 (小盛盛)   2012-07-02 06:13:53
akamanma義大利麵
消費時間:2010.11
  住所:〒616-8376 京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町26
TEL:(+81)75-881-9073
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067643
  自由行相簿:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=243
  前年底的賞楓行的第六天,小盛來到了京都嵐山地區賞楓,然而中午的時候本來想吃
友人所推薦的豆腐店,可惜那天豆腐店並沒有營業,因此我們只好再找尋有什麼吃的,因
為在嵐山地區我真的沒做什麼功課,這時突然發現一間義大利麵,我突然有個念頭,因為
在台灣也有好吃的義大利麵,不知道日本的義大利麵味道如何,而且看起來這間好像挺不
錯,所以愛吃義大利麵的我就拉同行的友人一同前往,結果沒想到是個慘烈的開端,
  這間義大利麵的店名akamanma,位在嵐山地區,不過因為時間太久所以詳細的地點我
也不清楚在哪裡,反正這也不是重點,而店內的空間大約能容納20個人,店內的環境維持
的滿乾淨,而店內大片的落地窗讓陽光全都照射進來,店內採光不錯,這點算是挺好的,
  店內的菜單,店內當時主要的是以義大利麵居多,而價格都大約在¥900~1300上下
,以日本的高消費這樣的價位算是還OK了,我們一行三人點了兩份義大利麵以及一份燉飯
試試,
  點義大利麵所附送的麵包,這麵包雖然長的不起眼,但是吃起來還算有咬勁,算是本
日還OK的餐點,
  這道是我點的煙燻鮭魚義大利麵,因為小盛很愛吃白醬,所以才點這道試試,不過一
入口就覺得奇怪,因為白醬完全淡而無味,感覺就有點像水一樣,然而煙燻鮭魚更是沒有
味道,連一點氣味都沒有,
  麵條部份雖然麵條有咬勁,但是因為白醬已經很沒有味道了,因此這麵條當然也是淡
而無味,能把義大利麵做成如此淡定的風味,這還真是我前所未見的事情XD,
  友人所點的蘑菇義大利麵,這道義大利麵也是白醬,想當然的...水準一樣十分慘烈
XD,
  另一個友人所點的飯,雖然這道飯看起來不像義大利麵那樣料多,當時這道飯是跟義
大利麵一起上桌,本來以為這飯看起來沒什麼應該不是很好吃,沒想到卻是唯一有味道的
餐點耶,吃完義大利麵的我們再吃到這道飯,真是感動的痛哭流涕了XD,
  小盛要先聲名的是這篇食記是前年11月造訪的,因此現在如果造訪也許會有所改變也
說不定,所以只能拿來當作參考,小盛只是想替我的日本行做個紀錄才寫這一篇,不過當
下被這雷掃到心情還真是差,只能說來到日本還是要吃日本料理呀XD。
延伸閱讀:
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