[食記] [東京] 久留米風傳統拉麵~鐵釜

作者: alex6609 (Edifier)   2012-08-11 00:42:30
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店 名:鐵釜
地 址:東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F
營業時間:10:55~23:00
休 日:無
推薦食物:鐵釜
最低消費:850+
官 網:無
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圖文版 http://alexcj.pixnet.net/blog/post/91901915
17個小時的時差,晚上八點就像凌晨三點一樣,
但為了調時差還是得撐下去!
加上下飛機後就都沒吃過東西,
我們在六本木晃兩圈之後看上這間「鐵釜」,
決定用拉麵作為踏上日本的第一餐!
門口看板,
初來乍到~就直接點招牌,
不要亂點有的沒的!
這個教訓的由來以後再說吧....
桌面上這罐「拉麵胡椒」很讓我好奇,
但當時身體處在熬夜到凌晨三點的狀態......根本不想打開它。
九州久留米風~鐵釜拉麵!
內容物有~一顆對切的糖心蛋、兩塊叉燒、幾片筍干和一片海苔。
鐵釜拉麵的味道不錯,
但相較一蘭或一風堂還是差了點,
最明顯的就是湯頭喝到後面會膩,
一蘭就沒有此缺點,
但個人認為鐵釜已經有中等以上的水準了。
鐵釜拉麵比較特別的地方是他們用了兩種叉燒,
一種類似控肉,
另一種就是大家常見的日式叉燒了,
不柴~肥瘦比例剛好!
雖然鐵釜拉麵還不錯,
但因為時差.......睡意+熬夜的反胃感,
最後根本是用意志力吃完這碗麵.............我以後絕對不要頂著時差出來玩QQ
評分:★★★
五顆星:超好吃,在台灣也想找管道弄來吃!
四顆星:好吃,有機會到日本的話,會再來吃。
三顆星:還不錯,吃過就好。
二顆星:普通,想嘗鮮的話可以試試。
一顆星:怎麼會鬼迷心竅吃這個...
らーめん 鐵釜
10:55~23:00(L.O)
ランチ営業、日曜営業
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F
Tabelog:2.84
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13021518/

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