[食記] 東京 梅園 淺草本店 日式甜點

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2013-08-20 00:04:28
店 名:梅園 淺草本店
地 址:東京都台東区浅草1-31-12
營業時間:10:00~20:00
休 日:每周三公休,每月兩次不定休
官 網:http://www.asakusa-umezono.co.jp/index.html
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/32324433
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這次的旅途當了不少次伸手牌,跟朋友問了好多東京必吃美食
其中淺草的日式甜點-梅園就是朋友極力推薦的一家
參觀完淺草寺,在仲見世通上轉個彎,就可以看到梅園的招牌
梅園是安政元年(西元1854年)創業的日式甜點老店
已有百年的歷史了,在關東一帶也有不少分店
其中淺草這家是梅園的本店,總覺得來到本店就是比較厲害XD
所以當然要品嘗看看這邊的日式甜點囉
(照片)
光看櫥窗內展示的模型,就讓我們猶豫了好久,到底要點什麼好呢?
既然是日式甜品屋,裝潢當然也是和風路線
不過座位有點小,坐起來有點拘謹
(照片)
雖然菜單上都是日文,不過幸好門前有模型可以比對
所以點餐時倒也不會太困難
四個人都點了不一樣的~
先來介紹梅園的招牌甜點あわせんざい(粟ぜんざい) 日幣¥756
在tabelog上看到關於梅園的照片拍得幾乎都是粟ぜんざい
自然就想點一個來吃吃看~
上桌時粟ぜんざい裝呈在漆器的小碗中,沒有打開時還會以為裡頭是味噌湯呢XD
(照片)
粟ぜんざい的組成很簡單,小米麻糬加上紅豆泥,是溫熱的甜點唷
吃的時候使用筷子把小米麻糬夾起,麻糬裡頭還保留了小米原粒
麻糬吃起來還是熱的,口感非常Q彈,混合小米米粒的嚼感,很特別
紅豆泥則是已經處理的非常細緻,吃不到紅豆顆粒,非常綿密
紅豆泥的調味偏甜,搭著沒有多餘甜味的小米麻糬倒也恰到好處
一旁還有附上一小盅鹹醃漬物,覺得太甜時吃一小口漬物,又是另一種特別的風味
另一個是栗ぜんざい 日幣¥777
跟あわぜんざい一樣有熱紅豆泥
不過栗子款的上面多了兩顆栗子,底下放的是烤過的年糕
栗子相當鬆軟,甜度也較高
搭配烤過的年糕,外酥內軟也很好吃唷~
抹茶あんみつ 日幣¥735
白玉湯圓相當軟Q,每顆都好好吃喔!
底下放了很多寒天凍,混合紅豆粒泥跟黑糖蜜,吃起來甜蜜又不會膩
抹茶冰淇淋也不錯~
白玉あんみつ 日幣¥735
白玉這款除了湯圓跟寒天外,還加了蜜柑、櫻桃跟罐頭鳳梨片點綴
中心是一整球紅豆粒泥,搭配黑糖蜜也不錯嚕
不過我覺得抹茶あんみつ的滋味比較豐富
梅園在店外也有販售和果子伴手禮
著名的あわぜんざい也有出伴手禮組合
吃完甜點不妨也可以選購一些伴手禮囉
作者: spencers (聽說?)   2013-08-20 09:04:00

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