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お食事処おさない
地址：青森県青森市新町1-1-17 1F
電話：017-722-6834
營業時間：07:00～21:30
休日：週一
tabelog網頁：http://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000071/
お食事処おさない位於JR青森站前的街道
離車站走路大約1~2分鐘
1F是食堂、2F是同名居酒屋
白天到晚上都能吃到おさない提供的美味料理
我去的時候是早餐時間
店內牆上滿是簽名板
沒想到不起眼的老舊店家竟然這麼多名人光顧過
想來應該不差~
我點的是炸帆立貝定食（1,200元日幣）
令人驚喜的是帆立貝的個頭不小
沒有厚厚的麵衣來假裝大顆
外表酥脆而肉質鮮甜
若要再吃一盤都可以！
因為實在太美味啦~
另一個驚喜是味噌湯內也有迷你的帆立貝
頓時味噌湯感覺升級不少XD
一大早吃得非常滿足
到青森的話可以試試おさない的料理喔~
帆立小屋
地址：青森県青森市安方1-3-2 青森ビル 1F
電話：017-752-9454
營業時間：10:00～22:00
休日：無
官網：http://aomori-den.jp/hotategoya.htm
這是第二次到帆立小屋了
去年出發至青森機場時吃過一次中餐
印象還滿好的
這回又到青森就再去一次吧！
帆立小屋的主力商品就是帆立貝
上回沒有嘗試釣帆立貝
這次就來試試手氣
看看自己釣帆立貝的功力如何
500元日幣可以釣3分鐘的帆立貝
一次只會有一個人釣
不會有一堆人圍在水槽搶著釣
人多時就得排隊等一下嘍
釣之前店員請我自己選一根釣竿
釣線的末端是三爪鈎
訣竅是讓三爪中的其中二爪鈎到帆立貝的殼就釣得上來了
但說來容易做來難啦XD
釣的過程中不能用手拉釣線
就算已經鈎到帆立貝也不行
帆立貝釣起離開水面的瞬間店員會幫忙取下
手的功用真的就只是拿釣竿而已
千萬別因為帆立貝好像快掉下去就去拉釣線啊~
3分鐘內我釣了2個帆立貝
感覺有點小遜
不過這裡的烤帆立貝一個是250元日幣
我也算是剛好回本了XDD
釣完帆立貝後有三種烹調方式可以選
生食、握壽司、火烤
懶惰的我選擇了請店家幫忙火烤
（要自己烤也可以，桌上有烤爐）
又另外點了小的海鮮丼（880元日幣）
就翹腳等待晚餐上桌啦~
火烤帆立貝相當美味
鮮甜的飽滿肉質讓我非常滿意
一番勞動後的結果總是甜美的XD
海鮮丼雖然是小碗的
但使用的海鮮並不含糊
一樣新鮮好吃
如果喜愛吃帆立貝的人
到青森來一定要試試帆立小屋
如果是去函館途經青森的人
那更要到帆立小屋來嚐嚐
因為跟函館朝市相比
帆立貝個頭一樣大
味道同樣美味
但價格卻便宜許多~
（在函館朝市買過一個500元日幣的帆立貝，這價格在青森可以吃二個了）
最後同場加映在JR青森站內名產店購買的蘋果氣泡酒（213元日幣）
大部分人到青森都會買蘋果汁來喝
不過這瓶蘋果氣泡酒也很不錯
淡淡的果香甜味很適合女生
喝完一瓶也不會醉
是很好喝的蘋果氣泡酒喔！