餐廳名稱：星乃珈琲店(銀座八丁目店)
消費時間：2014年4月
地址：東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル2F
電話：03-6228-5081
營業時間：11:00～22:00（週六10:00開門）
每人平均價位：800日元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：舒芙蕾
官網：http://www.hoshinocoffee.com/
無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/365933999
這趟東京賞櫻行走進這間珈琲店並非事先計畫, 而是當天跟老媽在銀座逛街,
從百貨公司出來後手上大包小包卻碰到不小的雨. 隨機找地方躲雨,
就讓我們找到了有好吃又平價舒芙蕾咖啡店- 星乃珈琲店.
星乃珈琲店是近年來日本蠻知名的咖啡連鎖店,
這天我們去的是銀座八丁目店,就在銀座區精品旗艦店最多,
那條大街上的太陽building 二樓. 一上二樓便可看到那種復古洋果子咖啡店裝潢,
包含深灰色磚牆, 黑色木門與金色烤漆門框.
店裡的座位分兩區, 一區是復古美式紅皮沙發區.
每次看到這種座椅都覺得超像來到美國的family restaurantXD
這天手上大包小包看起來如此時尚, 怎麼能屈就那種家庭餐廳沙發椅.
剛好窗邊有看起來比較高級的單個皮椅沙發座, 詢問服務生之後,
服務生微笑點頭帶我們入座囉!
星乃珈琲店是自家烘焙咖啡店,不管一般黑咖啡
或義式特調的拿鐵和卡布奇諾, 都使用自家烘焙的精選咖啡豆.
但星乃珈琲店之所以成為少女非常喜歡的知名的咖啡店,
並非咖啡本身, 而是它有最近在台灣和日本都十分流行的舒芙蕾和厚鬆餅!
另一頁有特別推薦的甜點, 但看到剛剛得舒芙蕾系列後,
說真的, 熔岩巧克力系列和烤布蕾就沒那麼吸引我們了XD
除了甜食外, 星乃珈琲店也有其他輕食或熱鹹食,
讓來這裡的客人也能吃飽飽.更多菜色可以參考官網的電子菜單喔
星乃珈琲店菜單: http://www.hoshinocoffee.com/menu.html
如前面提到, 星乃珈琲店走復古洋果子咖啡店風,
店內不少擺飾都可看到復刻歐式骨董蹤跡.
如復古吊燈, 金屬支架咖啡磨豆機, 羅馬數字鐘.
沒等上太久, 我們的飲品先上桌了!
分別是Hoshino Blend coffee 和 Iced coffee.
Hoshino Blend Coffee, 就是星乃的特選混豆.
中深焙, 非常日本炭味的咖啡...不過苦味倒不重就是了.
Iced Coffee, 用銅杯盛裝整個很有質感!!!
後來在其他地方看到同款銅杯, 價格不扉呀~~
本來期待冰咖啡會有類似我在台灣喝到的冰滴咖啡輕爽微酸味,
看來是我多想了, 炭味超重><
不過, 接著上桌的舒芙蕾立刻將沒喝到順口咖啡的悲傷一掃而空!!
天阿~我的寶貝~~我等你等好久了(愛心)
濃濃的香草味混合奶香, 都還沒入口,就聞到迷人香氣!
或許是我拍照拍了有點久,這個舒芙蕾澎得沒那麼漂亮.
以往吃到的舒芙蕾從出爐到凹下去的速度沒那麼快.
不過! 輕輕舀一小口優雅放入口中, 嗯....它~好~好~吃!!!!
口感細緻, 濕潤度剛好, 入口即化, 重點是香草和奶味濃郁確不膩口,
這羽毛般的輕盈口感是我在台灣從沒吃過的!
這天就和媽媽在星乃珈琲店避雨兼度過開心的午茶時間(雖然後來雨也沒小一點).
雖然咖啡不是我愛的口味, 但優雅且完全禁菸(在日本超級重要)的用餐環境,
以及驚艷口感的舒芙蕾, 都讓我留下了深刻印象. 價位雖然沒到極度親民,
但以咖啡店來說算平價, 開在銀座這種高消費地方相對來說C/P值更高,
推薦給來這裡血拼的大家, 逛累也可以來這裡吃個下午茶啦!