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作者: imnini (nini) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京-利久牛舌
時間: Mon May 26 19:47:15 2014
餐廳名稱：利久 東京ソラマチ店
消費時間：2014年/5月
地址：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6f
無音樂圖文不專業網誌版：http://imnini.pixnet.net/blog/post/105157010
相信利久大家都耳熟能詳了XDD
但好像大家都比較少單點一些單品
這次就都專程點來跟大家分享~
看了菜單，有普通定食跟"極"定食
原本想點普通的就好，可是看到"極"這個字腦波又有點弱
難得來了就點點看阿~
極定食-牛舌3片/對切 2052円(約NT.605)
看看這個牛舌的切面有多厚，還帶點粉嫩粉嫩
吃起來非常的脆又QQQQQQQQQQQQ
但第一片吃起來有點韌有點難咬，第二片卻比較嫩
不知道為什麼會有這種差別
牛たん唐揚 540円(約NT.159)
炸牛舌，一咬下去超級綿密的
很難想像是同一種食物阿!!用另一個方式呈現口感完全不一樣
ちびたん燻 540円(約NT.159)
牛舌煙燻腸
吃起來有點像是小型的德國香腸
可以隱約感覺肉脆脆的，但就是普通煙燻腸的感覺(￣ ￣；)
牛たんシュウマイ 540円(NT.159)
這個吃起來就是普通好吃的燒賣XD
建議不用特別點他
牛たんにぎり 1080円(NT.319)
牛舌握壽司從來沒吃過((握拳 想了很久還是加點了
有四種口味，但他調味都不太明顯(?、鹽、蘿蔔泥、蔥花醬油蘿蔔泥)
牛舌片的很薄，生的又更Q了 但他本身沒什麼味道
其實作成握壽司嚼起來有點吃力...嘴巴很酸
就是點來嚐鮮的XD
以上~