作者:
HIKARU5 (Yukikikiki)
2014-06-06 13:08:29店 名：通堂拉麵 小祿本店
地 址：那霸市金城5-4-6 (單軌電車小祿站)
營業時間：11：00～01：00
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/40698067
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第一天抵達沖繩下了飛機後，到OTS租完車時已經是下午三點了
時間拖好久，一直沒吃午餐～大家都餓壞了！
立刻開車前往同行友人之前吃過很推薦的通堂拉麵
通堂拉麵的本店在那霸單軌電車小祿站附近
我們是開車過來的，店面的正下方也可以停車
沖繩還蠻多餐廳都有規劃停車格，大概是因為開車的人很多吧？
大大的通堂兩字就在店門口，不難找
店前的小空間弄得很復古，還有個像是公車站的小亭
人多的時候需要在門口登記入席
我們這天來的時候已經過了用餐的巔峰時間，不用等就可以入座
點餐使用的是餐券販賣機，直接投錢後選自己想吃的麵就OK了
通堂的拉麵分成男人麵跟女人麵兩種～很特別！其他還有沾麵、炒飯一類
店內的裝潢十分復古
還有賣一些便宜的小玩具，轉蛋之類～有點像古早的雜貨店，很有特色
坐在廚房旁的吧檯可以清楚看到廚房，乾淨明亮
桌上有冰麥茶、各種調味料等
重點是還有吃到飽的小菜！！有豆芽菜跟醃蒜頭
醃蒜頭大家興趣缺缺，倒是狂吃了不少辣豆芽
通堂的辣豆芽吃起來口感頗清脆，帶點微辣，加了點麻油，很香很好吃！
拉麵上桌前，大家都吃了好幾輪辣豆芽
黑碗是男味通堂拉麵 日幣￥960，紅碗是女味通堂拉麵 日幣￥890
朋友點的男人麵上有叉燒、蔥花、豆芽、木耳絲及糖心蛋
白色的湯頭是豚骨高湯，味道十分濃郁
湯濃但不會太鹹，濃厚的豚骨湯喝起來十分過癮～
我點的是女人麵～
有叉燒、糖心蛋、蔥花、海苔及海帶絲
有別於男人麵是濃厚的豚骨高湯，女人麵搭配的是清澈的雞骨高湯
喝起來清爽許多，香甜的雞湯滋味好棒啊！
搭配的一樣是細麵～
雖然我是粗麵派的，不過細麵搭配雞湯吃起來也不錯，麵條比較偏軟一些
這邊的叉燒選用的是比較瘦的部位，但吃起來不會乾柴，還OK
濃厚半熟蛋黃的糖心蛋一向是我的愛～
後來幾天吃了沖繩的特色沖繩麵後，想一想還是比較喜歡通堂拉麵XD
我喜歡清爽女人麵，友人則是愛重口味男人麵
辣豆芽也是個亮點～
回國後好友還念念不忘，找了一風堂的辣豆芽食譜叫我做看看，到底是多想吃XDDD