作者:
msduba (Ms. Duba)
2015-04-08 23:10:00圖文版:
http://msduba.pixnet.net/blog/post/417401314
文字版:
來大阪真的要好好吃一番~
一樣靠了 tabelog.com 找了離我們行程近的高分美食,
不過高分真的就代表好吃嗎???
去年開始我們到日本的時候都是用 tabelog 找吃的,因為實在是很方便~
不用像以前很多時候是為了吃某家餐廳,然後特地跑去那裡吃,
現在只要有網路用 tabelog 就可以馬上知道附近哪裡有分數不錯的餐廳。
滿分5分,通常有3.5分以上就算不錯,有4分就是很厲害了。
這次一樣隨機用 tabelog 找了幾家有3.5分以上的餐廳,
覺得...分數真的只是用來參考的,好不好吃還是自己吃了才知道,哈哈哈。
寅 麵屋 山本流 拉麵
tabelog 3.63分
地址:大阪府大阪市生野區生野西2-1-37(近 JR天王寺站)
燈籠上還寫 “大阪最強耶”~
我們點了售票機左上的 “大阪最強 こってり ラーメん”
應該是店家的基本款拉麵,一碗 JPY750(查了一下字典,こってり的意思是濃厚)。
嗯?售票機上還有個觀音照,仔細看...是一碗 5000 熱量的拉麵啊!!!
上面寫著所有的料都是正常的三倍....應該就是我們點的那碗 X3 吧?
這....吃完會馬上痛風 or 心臟病發作吧= =
來了~
哇...看起來很濃厚,吃起來....哇靠...真的超濃厚........
那個湯...不是湯啊,根本就是整碗 つけ麵,只是已經把所有的麵都泡進沾麵的
湯汁了那樣。
味道上沒有很鹹,可是就是很 creamy,很奶,我覺得很容易吃膩...
(很好奇到底有誰可以吃有三倍份量,5000熱量的觀音拉麵)
一開始麵送上來候,喝了一口湯,心想 “不妙...這麼濃厚,我會不會吃不完,
吃不完感覺很失禮欸...”
不過撇開湯頭,麵Q、肉嫩,其實還可以啦,而且不知道是不是當時太餓,
我竟然整碗吃完,也沒剩多少湯汁在碗裡。
是說整碗真的很像沾麵,不用特地去舀湯來喝,撈麵時湯汁整個就一起裹在麵條上了。
如果你是超濃厚拉麵愛好者,你應該會喜歡寅 麵屋 山本流 拉麵~
極樂うどん Ah-麵
tabelog 3.70分
地址:大阪市生野區生野西2-1-29(近 JR天王寺站)
嗯很多我看不懂是什麼的烏龍麵,還好牆上有很多照片。哈哈哈
老公點了人氣 No.1 的雞蛋咖喱烏龍麵 JPY910
有咖喱味,但不是那麼的濃郁~
我點了一碗雞みぞれうどん JPY700
みぞれ翻成中文是 “雨雪”,用在食物裡好像就是白蘿蔔泥的意思,
所以我這一碗裡頭滿滿的蘿蔔泥,湯喝起來勾勾的。
味道很清淡,好像再鹹一點點會更好吃。
這是一間走清淡路線的烏龍麵店,份量蠻多的,一開始吃會有一種怎麼越吃,
麵越多的錯覺哈哈哈。
但是吃完沒啥感覺就是了,也許是因為上次在京都吃到的山元麵藏烏龍麵太好吃了,
顯得這家有點普通。
麵屋 わっしょい(男子漢拉麵)
tabelog 3.58分
地址:大阪府大阪市生野區生野西2-1-33(近 JR天王寺站)
其實這家沒有打算來吃的,因為分數沒有前兩個高,
但是意外的排隊人潮都比較多(!)所以決定試試看。
旗子上寫最強男子漢拉麵耶~該不會又是什麼超濃厚的拉麵把.....(汗)
男の黑ラ-メん JPY690
喔喔喔,是清湯來的,不過有濃濃的醬油味但又不會死鹹,而且肉是薄片切,
比較像是吃 shabu shabu 那種的(其實我比較喜歡薄片的肉)。
雖然說是 “男子漢的拉麵” 不過我覺得這家店應該很受女性的青睞吧~
意外的好吃耶!!!
男の根性黑醬油 JPY690
這碗不得啦!!!雖然那個湯看起來好像也是浮了一堆普林,
不過湯頭不是濃厚的那種,喝起來濃郁但不會勾勾的,基本上湯還是稀的。
而且味道似曾相似,後來想一想,這味道和台灣的肉燥湯麵很像,
還有加紅蔥頭的感覺。不過當然還是比正常的肉燥湯麵好吃很多啦。
裡面都肉一樣是薄片,外加大把的蔬菜,吃起來完全不會膩。
這是我們這次在大阪吃到最好吃的一餐!!!(黑門市場的神戶牛之外)
雖然分數沒有前兩家來的高,但是我真心覺得這家店好吃太多了啊!
吃完有種,嗚哇~~~下次來絕對會想要再來吃一次的拉麵呀~~~
有沒有發現以上三家地點都在 JR天王寺站附近,而且都在同一條街上?哈哈
因為我們這次在大阪住的地方,就是在天王寺站旁邊的 airbnb 民宿~
古潭拉麵
tabelog 3.27分
官網&店舖一覽:http://ramen-kotan.co.jp/
大阪&神戶有很多家分店,我們吃的是 Namba Walk 難波地下街的古潭拉麵。
之前就知道這家不過一直沒有吃過,加上我們剛好經過就進來了~~~
所以沒有先看分數。
主要是被門口這個吸引到,我愛吃辣啊~~~
旨辛坦坦麵 JPY800
好吃啊!外頭天氣冷,吃了這碗身體暖呼呼~ 還邊吃邊流鼻水,爽~
湯裡面一小撮應該是肉燥榨菜之類的東西,先吃一點,再把它拌開來,
化在湯裡味道加重更好吃。
喜歡吃辣的人應該會喜歡~
豚骨拉麵 JPY620
老公點的,中規中矩,沒有什麼特別的,肉少了油花的部分,有點柴。
不過有可能是因為先吃了我重口味的旨辛坦坦麵,再吃這碗味道就感覺淡很多,
但這碗的主人也沒給它什麼好評價就是了。
tabelog 分數小於 3.5分,好吧,果然還是有他的公信力在...
桌上的秘密武器!
好像是有蔥、芝麻、醬油、辣椒等的醬料,加了幾湯匙到豚骨拉麵後就變好吃了耶~
原祖串揚 Daruma
這家應該很多人都吃過,我們吃的是難波分店 tabelog 3.42分。
店舖總覽+分數:http://tabelog.com/grouplst/G00883/
之前吃過大阪車站旁邊 Lucua 百貨裡的分店,當時覺得沒有想像中來得好吃...
所以這次來大阪決定吃吃道頓堀附近的。
桌上的高麗菜是解膩用,也可以拿來沾醬吃(記得所有東西放入醬汁裡只能沾一次喔~)
套餐附贈的小菜,蒟蒻、牛筋、魚板等,很入味~
記得我們好像點的是新世界套餐....
剛送上來時乍看之下每串都長得很像哈哈,不過店內有來自中國的服務生,
有用中文跟我們解說。
不知道是不是啤酒喝多了,感覺好像是比 Lucua 店的好吃,而且雖然全面開放抽煙,
幾杯酒下肚後就不是那麼在乎了...
我的小小大阪食記分享
以上~
作者: sachiho (Sachiho) 2015-04-08 23:47:00
難波
作者: rugalex (rugalex) 2015-04-09 00:42:00
是難波 不是"南波"
24小時營業,忙不完的一蘭拉麵,三更半夜排長龍北極星蛋包飯本店,八成客人是台灣人阿倍野3.5樓的那家餐飲店,綠茶、莎拉菜飯
作者:
DDI (KDD+DDI=KDDI)
2015-04-09 23:06:00喜歡濃厚可以吃無鐵砲我覺得麵屋采采還不錯