這篇心得是針對服務部分,吃的部分就不著墨了
提供給要去神戶館的版友參考
我和老公大約在10點40分到神戶店,神戶店就在阪急神戶線三宮站出口對面,
我們是排第三組人員,過沒多久就有兩個阿姨婆婆在整理店面,並開始拉排隊的繩子,
一個婆婆突然帶著我們三組人馬,走到隔壁巷子裡,要我們上6樓到他們的神戶館,
其實我也搞不懂為什麼要特別帶我們到這家分店,
一到六樓,已經有另一組人員再等,所以我們變成第4組。
第4組也算很前面吧,接下來就是不爽的開始….
11點到服務人員開始帶人進場,我們被帶到一個長桌子左半部,
這個長桌子約莫可以坐20幾個人,大部分的人都集中在右邊,
這時候服務人員也開始在點餐,我們很早就決定要吃甚麼了,
結果服務人員都在桌子的右半部點菜,比我們晚進來的人都點好了,
我們還眼巴巴的看著服務人員,她明明也有看到我們再看她,
但就是只顧右半部的人,甚至走過我們旁邊我們叫他,
他還回答稍等一下,結果,我們變成這桌最晚點餐的人...
點餐的時候已經11點15分了!!
點好餐以後,想說至少也點餐了,應該會按照點餐順序煎肉,
很快就可以吃到了吧。
結果….並不是這樣….
一開始廚師都集中在桌子的右半部煎肉,在我們點完餐以後,
我們左邊也陸續進來4個人,這4個人比我們晚進來,也比我們晚點餐
但是....
奇妙的是,來了一個廚師直接就開始煎肉煎菜給他們吃,
我跟老公都覺得莫名其妙,左邊有兩位阿姨(在我們點餐後才進來)都吃完離座了,
我們還沒吃,連個廚師的影子都沒有,完全不知道他們這家店是怎麼分配廚師煎肉,
為什麼這一桌幾乎都已經在吃了,比我們晚到,晚點餐的人都吃了,
也沒人來幫我們煎肉??
後來我們隔壁又來兩位客人,他們點好餐以後,上了沙拉,
我們的廚師終於出現,這時候已經11點40分了,我們真正開始吃是11點50分,
已經進來50分鐘了...
而且隔壁剛來的兩位客人,在我們的肉煎好以後,廚師就繼續用他們的料理,
也就是,他們一點好餐點,就吃到肉了,而我們兩個等了50分鐘…
我們還不到11點就來排隊到底是為了甚麼??
想說早來早吃完,結果根本被晾在那裏乾等,
我們兩個的錯誤就是不夠積極詢問服務生,
總是想說廚師煎完隔壁顧客就會過來我們這邊服務了....
而服務生又超忙,想詢問一下就只回答稍等一下就又跑到別桌去服務。
服務生還忘了上白飯給我們,是我們主動要的才送上來。
老公說不會再來吃了,我說是阿,服務實在太差了,
如果有想吃的朋友們,也不用像我們傻傻的開門前去,
11點開門後再去就可以,說不定晚點到還可以早點吃到~~!