餐廳名稱:博多季樂
地址:福岡市中央区西中洲6-8
電話:092-737-2122(2樓)
營業時間:11:30~15:00 17:30~23:00(日祝 17:30~22:30)
休日:無
官網:http://kira.saga-ja.jp/hakata.html
網誌無音樂圖文好讀版: http://diablo330225.pixnet.net/blog/post/297632852
這次到日本我想嘗看看日本和牛,決定行程後開始找在福岡的燒肉店,
看了幾個網路上的食記後選擇博多季樂,因為它主打九州的佐賀牛,
佐賀縣就在福岡縣旁邊,總店也在佐賀,
雖然沒辦法到當地去,至少不會距離太遠。
有考慮過是否要訂位,但想說不確定幾點會到,還是看情形再說,
考慮到6/6晚上聽完live太疲憊可能會吃不下,第一天6/5晚上就去。
餐廳位置就在中洲川端站與天神站中間,距離我住的旅館不遠,
走路過去十分鐘左右,幾乎一路直直走過去就到,
明治通橫跨那珂川的橋邊,獨棟三層樓黑色建築,很顯眼,
二樓燒肉,三樓鐵板燒與清蒸,我這次選擇燒肉
營業到23:00,但最終點餐只到21:30,我將近21:20到,
由於客人不多,服務生帶我去窗戶旁邊的和式座位,需要脫鞋,
出發前已經決定好要吃啥,菜單下方的"佐賀牛コース",7500円
另外有一張菜單介紹稀少部位的"佐賀牛ミスジ",3800円,也點來吃看看,
第一餐就花大錢,其實和別的日本餐廳一樣,
季樂的午餐比較便宜,兩、三千円就有牛肉可吃
不過我認為機會難得,以後在台灣也吃不到了,不吃可惜
桌上的擺設,可坐四個人的座位
對岸整棟紅色的建築是一蘭拉麵的總店
前菜與沙拉,中間圓形的物體是呼叫鈴,按下服務生就會過來
加點的"こどもびいる",無酒精碳酸飲料,450円
套餐裡的馬刺し(生馬肉),不用烤,
但我一開始不知道,拿一片去烤,服務生趕緊過來說是要生吃
我不清楚為何馬肉要生吃,生吃感覺不會奇怪,但也沒有特別的地方
套餐的牛肉,蠻多塊的,旁邊的杏鮑菇與南瓜也是用烤的
油花很漂亮,肉也很嫩,不用烤很久,但我不知道這是哪種肉
唯一可確定這是牛舌,因為是圓形的
在烤盤上,應該是橫隔膜
加點的"佐賀牛ミスジ",上網查似乎是肩胛骨內側的肉,
真的比其他的肉還要嫩,入口即化!
套餐的配料、味噌湯
加點的佐賀蜜柑汁,400円,類似柳橙汁
套餐的飯後甜點,冰淇淋與蛋糕,旁邊是咖啡
結帳時,總共12150円,雖然不便宜,但真的很好吃,錢花的很值得
季樂除了佐賀與博多以外,東京銀座也有分店,每間的價位不太一樣,
希望以後有機會嘗試