※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MTFQrjb ]
作者: DoubleLiNg (Ling) 看板: Food
標題: [食記] 沖繩那霸國際通，濃郁湯頭名店-暖暮拉麵
時間: Sat Dec 19 14:18:25 2015
餐廳名稱：暖暮拉麵
消費時間：2015年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：沖縄県那覇市牧志2-16-10(內外標題皆請附上地區！)
電話：098-863-8331
營業時間：11~02
每人平均價位：300元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：芝麻拉麵
圖文誌:
http://tinyurl.com/h6zt48j
來到沖繩終於要吃吃道地的拉麵了
今天的行程就是逛透國際通
中午來到赫赫有名的暖暮拉麵(牧志店)
就在國際通的巷子內
我們非常幸運地找停車場的同時就找到它了
到的時候已經在排隊摟!!!
這一點點排隊人潮根本不算什麼~~~
我們一吃完是整個快走不出去的排隊人潮!!!
好險唷~~~看來我們算很幸運的!
只好趁排隊的空檔多拍拍照
牆面上也都有菜單可以參考
價位大概是600~800元日幣(跟台灣價錢差不多...)
這裡拉麵種類不多
大致上有分蔥芝麻、一般、烈火(看起來很辣的)、豬肉
其他就是豬肉&玉子的有無區別了
也有提供單點的小配菜之類的
一進門就可以看到中空式的廚房
裡面的座位真的不多(大約15個左右)
外圍一圈就是L型的吧檯座位(有提供兒童椅)
旁邊有一台點餐機
點完餐後，還是得等候座位(後面一排在等的客人...)
另外，店員也會拿出這張關於中文翻譯好的
麵條粗細&麵條硬度&湯頭濃度&蔥&辣味
就可以先選填在你的餐卷上，餐卷再交給工昨人員。
熱呼呼的麵來摟!!!
動作也很快耶~~~不會等很久!!!
這是我點的蔥芝麻拉麵+一點點的辣
蔥爆多的啦!!!我好愛唷~~~蔥蔥蔥!!!
芝麻也是滿滿的唷~~~
豬肉只有兩片但是很嫩唷!!!辣醬很順口，不過一點點真的還好，吃得出辣但又不會太辣
~~~
麵條是點硬麵&湯頭普通(我們偏愛這種的)
老公的是半熟煮玉子拉麵
因為要給小瑀兒吃，所以這碗麵&湯頭都是點普通的
也一樣有新鮮的蔥花唷!!!豬肉一樣是兩片，還有一整顆的玉子!!!
這顆蛋超好吃的~~~入口即化的那種，而且本身就有味道了。
這兩碗的湯頭是一樣的(應該是豚骨)
不過我的那碗多了滿滿的芝麻香，香氣又更濃郁!!!還蠻推薦的~~~
湯頭點普通的，我覺得吃到後面還是有點偏鹹，不過老公覺得剛剛好。
所以這點可能見仁見智了。
這次來到國際通吃暖暮拉麵
很幸運地沒有排很久就吃到了(網路上看到超多人都排很久...原本很擔心><)
所以感覺CP值還OK!!!
是好吃但沒有到讓人非常驚豔的那種程度
如果不用排隊排很久是可以來吃看看...
其實暖暮拉麵光在沖繩就有六家分店
所以想要嘗鮮也不一定要擠在牧志店，聽說其他分店都不太需要排隊的。
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暖暮拉麵牧志店
沖縄県那覇市牧志2-16-10
TEL:098-863-8331
11時～翌2時 年中無休