※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MTMpSDw ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 東京 築地 さのきや 包杏桃的金槍魚燒
時間: Sat Dec 19 22:42:32 2015
餐廳名稱：築地 さのきや
消費時間：2015年/8月
地址：東京都中央區築地 4-11-9
電話：03-3543-3331
營業時間：7~15
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：金槍魚燒
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/314522655
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
金槍魚燒
每次都介紹築地市場的鹹食、海鮮丼飯，
【2015東京✈築地美食推薦】築地虎杖 魚河岸千兩 膽固醇破表也要吃的超新鮮海鮮丼(東京自由行2015）
【2015東京✈築地美食推薦】鈴木水產 築地場外市場 沒吃到不甘心不想回家的海膽丼推薦!!(東京美食)
今天要介紹小點心，“築地 さのきや”，
兩年前有吃過一次，因為得了看到人多就想去排隊的症頭＝＝：
那時就算是肚子飽飽的也忍不住去買了一個來吃吃看，
果然真的蠻好吃的！
這次去築地市場也買了一個懷念一下味道。
照片有幾張是之前的，現在漲價了。
一般的紅豆口味是 JPY 200，有包杏桃的是 JPY 220
本來以為金槍魚燒的外皮會像台灣紅豆餅那樣脆脆的，
其實這裡的口感較軟，還帶點ＱＱ的口感，
裡面包的紅豆餡好多，是有點偏甜不過好吃，
還標註是用十勝產的最高級品種“豐祝”，
紅豆很濕潤，還看得到一顆顆飽滿紅豆顆粒，
裡頭還包著杏桃，味道酸酸甜甜的，吃下去真的是會飽的不得了。
不過總覺得如果外皮能夠烤的酥脆一點安蹄個人會更愛一點。
築地市場除了海鮮丼飯美食外，另外一種魚就是這小店的金槍魚燒也很值得嚐嚐喔！
安蹄感想：為什麼是金槍魚不是鯛魚?
Address:東京都中央區築地 4-11-9
Tel:03-3543-3331