[食記] 沖繩。Parlour de jujumo。美味甘蔗汁!

作者: jescal   2016-09-29 18:23:48
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NxEkakU ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 沖繩。Parlour de jujumo。美味甘蔗汁!
時間: Thu Sep 29 18:23:28 2016
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✡店家資訊:沖繩。Parlour de jujumo。美味甘蔗汁! │
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消費時間:2016.6
地址:日本沖繩豐見城市与根 490-3
電話:080-4278-8150
上菜時間:07:00 am-01:00 pm(週六為11:00 am -04:00 pm), 公休日/不定期
價位範圍(每人):¥300
官網:http://jujumo.sblo.jp/
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/46695853
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✡ BBS文字簡略版│
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。食。沖繩。Parlour de jujumo。小街道裡的餐車,意想不到的美味甘蔗汁!
這次沖繩行最讓人難以忘懷的小店應該就是Parlour de jujumo,
一開始在安排行程時有點猶豫要不要前往,因為行程和店家的營業時間兜不上,
在經歷一些時間的掙扎後,還是決定繞點路過來看看。
這個決定真是做對了,真的很值得到訪。
Parlour de jujumo位在那霸以南的豐見,這裡離ASHIBINAA outlet不遠,
可以一起來,安排吃飯購物行程。
我們跟著導航,走進了小街道裡,一邊開一邊想這裡真的有餐車嗎?
既不是觀光景點也不是風景區,但就是在這民宅小街道裡,出現了這麼可愛的餐車。
Parlour de jujumo的店主是丸山誠先生和繪里奈小姐,
兩位也同時是樂團jujumo的成員,
店主除了經營可愛的小餐車外,也有音樂表演,
所以店裡會有不定時公休,要前往的朋友一定要上官網查詢營業時間
(官網:http://jujumo.sblo.jp/ ),免得撲空
圓嘟嘟的小餐車,豎立在住宅中顯得格外的不一樣,獨樹一格。
店家旁邊大概有兩個停車位左右的空間,我們用餐的時間也有人陸陸續續到這裡用餐。
座位並不多,餐車前有3張椅子,一旁有遮樣傘的桌子有四個位置,一共才七個座位。
我想我們到的時候看起來應該一臉茫然,不過女主人很快地就出來招呼我們,
簡單的英文溝通點菜都沒有問題喔,她說小黑板還來不及寫上菜單,
所以就口頭先幫我們介紹菜單,
雖然網路上的資訊還不多,
但是事前做功課也讓我沒有猶豫立刻點了咖哩、漢堡、咖啡和甘蔗汁。
酵素玄米蔬食咖喱
一端上桌就知道這跟一般的咖哩很不一樣,
深紅色的咖哩吃起來有一股香甜和微辣的尾勁,
沒有肉卻絲毫不減少其美味,把蔬菜運用得很好。
糙米飯吃起來充滿彈性,富有口感,雖名為咖哩倒是給了我們不同於一搬咖哩的美味。
蔬食漢堡
漢堡是使用來自八重岳烘焙坊的小圓麵包,夾入大量的季節蔬菜,
有生菜、煎過的茄子等等和一點點咖哩醬,
不用於市售的美乃滋,使用的是自家的豆乳醬,醬汁讓整個漢堡吃起來很爽口。
冰咖啡 & 甘蔗汁
一定要介紹這裡的甘蔗汁,甘蔗汁是現榨的(甘蔗看起來很像種在馬路對面的菜園裡XD),
喝起來真是太解渴了!
新鮮的甘蔗汁喝起來一點都不覺得甜膩,反而是帶著消暑的清涼和甘蔗香氣在其中,
這是我們這旅程喝過最棒也讓我們最難忘懷的飲品了!
用餐到一半時男主人也出來幫忙,聽到我們從台灣來,也一邊用英文跟我們聊天,
還拿出了之前來過台灣表演的海報,兩位之前也有來過台東的鐵花村表演,
而在我們到訪的幾天後也要再回到台東來表現,
參加的是2016年的島嶼音樂祭,很不錯的音樂交流和演出。
我們在這裡度過了愉快的早午餐時間,
加上美味的料理和清爽的甘蔗汁讓我們覺得有前來真是太好了,
推薦給要前往沖繩的朋友,如果預計到ASHIBINAA outlet購物的話,
不妨先前來吃個飯吧!

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