[食記] 福岡 天神 來一風堂大名本店吃拉麵囉!

作者: hueepf (tell me)   2016-12-21 15:20:29
店 名:一風堂 大名本店
地 址:福岡市中央区大名1-13-14
營業時間:星期一~四 11:00~23:00
星期五・祝前 11:00~24:00
星期六 10:30~24:00
星期日 10:30~23:00
休 日:
推薦食物:
最低消費:
官 網:http://www.ippudo.com/store/daimyo/
圖多網誌版:http://hueepf.blogspot.tw/2016/12/blog-post_29.html
這次的九州之旅就是一直在吃拉麵XD
沒辦法,因為很日本有名的拉麵本店都在福岡
像是一蘭、博多一幸舍跟一風堂等
到福岡的第一天決定先到天神來逛逛
發現一風堂的本店居然就在這附近,所以決定要來朝聖一下
話說我在台灣都還沒吃過一風堂呢XD
所以這次直接來福岡吃本店覺得好興奮
結果一到達後發現好多人在排隊哦
外面排了10幾個人,蠻多日本人在排隊的
本來想說都是我這種外國觀光客人在吃的XD
一風堂本店看起來蠻普通的,小小一間
上網查了一下本店在1985年就開幕了,已經有31年的歷史了
比我的年紀還大耶!
在排隊時店員會拿菜單給你看
可以先點餐
這裡的拉麵口味只有三種,選擇很少
不過還有明太子飯,來博多必吃明太子啊~
最基本款的白丸拉麵 720 yen,以那時0.30的匯率來算的話
一碗約台幣215元,好像跟台灣差不多?
不過如果以現在0.27匯率來算的話,一碗不到台幣200元耶!
好便宜啊~~好想在去日本玩QQ
等了大約半小時後,終於輪到我們進去吃啦~
一入桌後立刻附上冰的麥茶
桌上還有免費的辣豆芽
一風堂多重味 850 yen
好像是本店限定口味,湯頭看起來比較清淡
上面的料有魚板、溏心蛋跟叉燒肉
湯頭的基底是雞湯,所以喝起來比較不油
不知道為什麼來拉麵店都會點份煎餃吃
皮很薄,餡料的調味還不錯,蠻好吃的
赤丸新味 820 yen
這碗是人氣NO.1,上面加了辣醬
湯頭看起來就比較濃,喝的出濃濃的豚骨味
跟另一碗比起來這碗的湯頭就濃郁許多
但我覺得有點太油了
麵條很細,不會煮的太軟
因為我本身就愛細麵,所以就覺得蠻好吃的
這次吃完一風堂本店的感想覺得還不錯
就是一間好吃的拉麵店 XD
不過本來想說本店的裝潢會比較特別什麼的,不過好像也沒有
之後如果有機會的話在吃吃看台灣的一風堂
跟日本本店比較一下有沒有什麼差別囉~
作者: visa9527 (高級伴讀士官長)   2016-12-21 15:57:00
台灣的只有中山北路剛開時的水準OK不過餐飲到國外都會在地化,不見得適合喜歡日本口味的
作者: tatibana31 (橘三十一)   2016-12-21 19:59:00
大名本店有唯一的「元祖白丸」,若是中山北路剛開時的味道接近日本的白丸元味的話,那元祖白丸又是另一種味
作者: CYL1983 (送行者)   2016-12-22 00:18:00
元祖赤丸新味讚明太子飯就還好

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